Σπιτική πάστα ελιάς για τους λάτρεις των πικάντικων. Υλικά 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελιές καθαρισμένα από κουκούτσια1 κ.σ. κολοκυθόσπορους1 κ.σ. ηλιόσπορους1 κ.σ. καρύδια2 πιπεριές τσίλι2...
Εύκολα τυροπιτάκια με μόνο 3 υλικά. Θα χρειαστείτε: 1 ρετσίνα (500ml)200ml σπορέλαιο2 μπέικιν και όσο αλεύρι γ.ο.χ πάρει για μια ζύμη που δε θα κολλάειοτι...
Λαχταριστή και εύκολη τούρτα με σμέουρα γιατί αξίζει να τα προσθέσει κανείς στη διατροφή του. Υλικά 6 αυγά200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει50 γρ. κακάο1 κούπα...
Πανακότα με φράουλες ένα πολύ ελαφρύ, δροσερό και εύκολο γλυκάκι! Υλικά 500 γρ. κρέμα γάλακτος100 γρ. ζάχαρη (ή λιγότερο)1 κάψουλα βανίλια10 γρ. φύλλα ζελατίνα Εκτέλεση...
Για τους λάτρεις της πουτίγκας αυτό το επίπεδο με τραχανά είναι ανεκτίμητο!! Υλικά 1 φλιτζάνι τραχανά4 φλιτζάνια νερό1 πρέζα αλάτι1 πακέτο πουτίγκα με γεύση βανίλια...
Φτιάξτε ατομικές φανουρόπιτες για να τις μοιράσετε σε φίλους, στην οικογένεια ή στην εκκλησιά. Υλικά για 20 τεμάχια 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1...
Εύκολα νηστίσιμα ελαιοπιτάκια. Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ποτήρι καλαμποκέλαιο1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιούΑλάτι Για τη γέμιση Ένα βαζάκι πολτό ελιάς (240 γραμμάρια)Δυόσμο...
Χοσαφ’ η ποντιακή κομπόστα που την έφτιαχναν με τσίρια (αποξηραμένα φρούτα). Υλικά 1 φλ. ξερά βερίκοκα1 φλ. ξερά δαμάσκηνα (τα έκοψα στη μέση)1 φλ. ξερά...
Σπιτικό γλυκό του κουταλιού με λεμόνι. Υλικά 1 κιλό και 150 γραμμάρια ήταν τα λεμόνια καθαρό βάρος1 κιλό και 150 γραμμάρια ζάχαρη600 γραμμάρια νερό2 βανίλιεςΧυμό...
Σπιτικά πατατάκια τραγανά και υπέροχα πολύ ανώτερα από τα έτοιμα καθώς βραδιές ποδοσφαίρου χωρίς πατατάκια και μπύρες γίνεται? Υλικά 4-5 ΠατάτεςΚαλαμποκέλαιοΑλάτιΡίγανηΠάπρικα γλυκιάΉ ότι άλλο μυρωδικό...
Καλοκαιρινή μαρμελάδα με το καρπούζι που περισσεύει. Υλικά 750 γρ. ψίχα καρπούζι250 γρ. το εσωτερικό της φλούδας όσο είναι μαλακό250 γρ. ζάχαρη1 βανίλια2 φύλλα αρμπαρόριζα1...
Πολύ εύκολη ικαριώτικη συνταγή για την διάσημη χορτόπιτα του νησιού. Υλικά Για την ανεβατή ζύμη2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ.1 φακελάκι ξηρή μαγιάΜισό κουταλάκι του γλυκού...
Σοκολατάκια μπανόφι με μπισκότο που φτιάχνονται στο πι και φι και τρώγονται μετά μανίας. Υλικά 2 πακέτα digestive (αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και πτι...