Συνταγή για απίθανους Λεμονοκεφτέδες που θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας!
Σπιτικοί κεφτέδες με λεμόνι και θα μοσχοβολήσει όλο το σπίτι. Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος2 αυγά3-4 φέτες ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο1 μεγάλο κρεμμύδι στον τρίφτη2-3...
Tag : Συνταγές φαγητών
Φιλέτο Πιπεράτο με Πουρέ Πατάτας και Τυρί Κρέμα
Τηγανιτό φιλέτο ψαρονέφρι πιπεράτο με πουρέ πατάτας που και τυρί κρέμα. Υλικά για δύο άτομα 500 γρ. ψαρονέφρι κομμένο σε φετούλες ενός δαχτύλου2 κουταλιές της...
Τηγανητές Μπάμιες Τραγανές και Νόστιμες
Τηγανητές μπάμιες, γρήγορες και vegetarian με τραγανή γεύση. Υλικά 1 κιλό μπάμιες φρέσκιες ή κατεψυγμένες ( θα τις αφήσετε να ξεπαγώσουν)1/2 κιλό αλεύρι1 κ.σ. πάπρικα1...
Κοντοσούβλι με Πατάτες στο Φούρνο
Πεντανόστιμο κοντοσούβλι με πατάτες στο φούρνο σε λαδόκολλα και ψημένο στη γάστρα. Παίρνουμε χοιρινές μπριζόλες γύρω στα 500 γρ. κόβουμε και καρφώνουμε τα κρεατακια σε...
Πρασοτηγανιά αλά Τρικαλινά
Στα Τρίκαλα η κλασική τηγανιά μαγειρεύεται με πράσο και είναι μεζές για κρασί, ούζο, μπίρα ή τσίπουρο ενώ γίνεται και εύκολο κυρίως πιάτο με ρύζι,...
Γαρίδες Κριθαρώτο
Μια νηστίσιμη και καλοκαιρινή συνταγή με γαρίδες. Υλικά 1 κιλό φρέσκες γαρίδες ( γάμπαρη)Μια κόκκινη και μια πράσινη πιπεριά2 φρέσκες ντομάτες στον τρίφτη1 φλυτζάνα ελαιόλαδο1...
Ριζότο με Μπέικον, Μανιτάρια και Κοτόπουλο
Πεντανόστιμο ριζότο με μπέικον, μανιτάρια και κοτόπουλο. Υλικά 550 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο350 γρ. μπέικον6 μέτρια μανιτάρια1 κούπα φουσκωτή αρακά3 κούπες ρύζι Arborio6 κούπες ζωμό...
Σουτζουκάκια
Πεντανόστιμα σπιτικά σουτζουκάκια. Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο2 φέτες ψωμί χωρίς κόρα μουσκεμένο1 κρεμμύδι στον τρίφτη1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένηΚύμινοΑλάτι και πιπέρι1 κ.σ. ξύδι1 αυγό Για...
Μπουγιουρντί στο Φούρνο
Τόσο απλό και νόστιμο, το μπουγιουρντί στο φούρνο με ψητή φέτα και ντομάτες είναι υπέροχο ως ορεκτικό ή μεζές. Θα χρειαστείτε λίγα υλικά και είναι...
Κοκκινιστό Μοσχάρι με Μελιτζάνες και Φέτα σε Πήλινο
Μια εύκολη συνταγή για κοκκινιστό μοσχάρι με μελιτζάνες και φέτα σε πήλινο. Ένα εξαιρετικό οικογενειακό φαγητό που θα ενθουσιάσει με τη γεύση του όσους το...
Παραδοσιακή Φασολάδα με Λόπια Ρόδου
Φανταστική φασολάδα που οφείλει την γεύση της στη μοναδική ποικιλία λόπια που είναι ξερά ροδίτικα φασόλια ΠΟΠ. Υλικά 400 γρ. λόπια (φασόλια ξερά)3 κρεμμύδια5 με...
΄Λαχταριστά Μαμαδίστικα Κεφτεδάκια με Ούζο και Βρώμη
Αφράτα μαμαδίστικα κεφτεδάκια με δυόσμο και ούζο που δίνει λεπτή αλλά αισθητή γεύση. Υλικά 500 γρ. κιμά ανάμικτο1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες1 ντομάτα...
Λαχανοντολμάδες
Ένα φαγητό με αξία διότι εκτός από νόστιμο είναι και θρεπτικό. Υλικά 1 μεγάλο λάχανοΜισό κιλό κιμά μοσχάριΜισό φλυτζάνι ρύζι γλασέΆνιθοΜαϊντανόΚαρότοΚρεμμύδι ξερό Εκτέλεση Κόβουμε το...
Ρεβίθια Σούπα
Φτιάξτε μια υπέροχη λεμονάτη σούπα με ρεβίθια στη χύτρα ταχύτητας! Τέλειο και ζεστό κυρίως γεύμα! Υλικά 500 γρ. ρεβίθια1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2 κ γ κάρυ1/2 κ.γ....
Τραγανές Πατάτες με Κρεμμύδι Χωρίς Λάδι
Τραγανές πατάτες με κρεμμύδι χωρίς λάδι που δεν χρειάζονται τηγάνισμα. Υγιεινό σνακ χωρίς τύψεις για τις θερμίδες Υλικά 200 γρ. πατάτες ξεφλουδισμένες50 γρ. άμυλο καλαμποκιού...
Σπαράγγια Τηγανιτά
Μια διαφορετική συνταγή για σπαράγγια. Έχουμε πλύνει καλά τα σπαράγγια και τα νεροβράζουμε.Έπειτα τα στραγγίζουμε, βάζουμε σε ένα τηγάνι λαδί και μόλις κάψει ρίχνουμε τα...