Ένα παστίτσιο με κιμά μανιταριών και μπεσαμέλ πατάτας. Είναι τόσο νόστιμο, που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από το κανονικό. Ιδανικό για τους vegan και...
Μια εύκολη συνταγή για ζουμερή πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο με σιμιγδάλι που αξίζει να δοκιμάσετε! Υλικά 1 φλ. ζάχαρη5 αυγά1 φλ. ηλιέλαιο ή 225γρ βούτυρο λιωμένο...
Γιορταστικό γλυκό μια άλλης εποχής που πάντα θα θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια. Για το παντεσπάνι Ανακατεύουμε 2 1/2 φλυτζάνια αμύγδαλο τριμμένο με την φλούδα,...
Ντολμάδες με λάχανο και κληματόφυλλα, κιμά και απαλή λεμονάτη σάλτσα! Το ιδανικό γεύμα που δεν θα αφήσει κανέναν παραπονεμένο. Υλικά γέμισης για 50 ντολμαδάκια 500...
Σπιτικοί κεφτέδες με λεμόνι και θα μοσχοβολήσει όλο το σπίτι. Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος2 αυγά3-4 φέτες ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο1 μεγάλο κρεμμύδι στον τρίφτη2-3...
Μια παραλλαγή συνταγής για γεμιστό τσουρέκι για εκείνους που δεν έχουν χρόνο και υπομονή στην κουζίνα. Υλικά 1 τσουρέκι έτοιμο1 φλυτζάνι νερό1 φλυτζάνι ζάχαρη1 μερέντα...
Τηγανιτό φιλέτο ψαρονέφρι πιπεράτο με πουρέ πατάτας που και τυρί κρέμα. Υλικά για δύο άτομα 500 γρ. ψαρονέφρι κομμένο σε φετούλες ενός δαχτύλου2 κουταλιές της...
Παραδοσιακά καρυδάτα Αγρινίου, ένα νόστιμο νηστίσιμο σοκολατένιο κέρασμα για τους καλεσμένους και τα Χριστούγεννα. Υλικά 1 κιλό καρύδια αλεσμένα1 κουταλάκι γλυκού σκόνη κανέλας1 κουταλάκι γλυκού...
Τηγανητές μπάμιες, γρήγορες και vegetarian με τραγανή γεύση. Υλικά 1 κιλό μπάμιες φρέσκιες ή κατεψυγμένες ( θα τις αφήσετε να ξεπαγώσουν)1/2 κιλό αλεύρι1 κ.σ. πάπρικα1...
Τα γλυκά της καρδιάς και της ανοιχτής αγκαλιάς, κεντημένα και λεπτοδουλεμένα όπως το άσπρο κέντημα. Φτιάχνετε πρώτα το σιρόπι: Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε 2 φλιτζάνια...
Πολύ γευστικό, υγιεινό, γεμάτο αρώματα και γεύση κέικ με κολοκύθα. Υλικά 2,5 κούπες αλεύρι βρώμης που φουσκώνει μόνο του1,5 κούπα ζάχαρη καρύδας1 κούπα λάδι ελαφρύ2...
Πεντανόστιμο κοντοσούβλι με πατάτες στο φούρνο σε λαδόκολλα και ψημένο στη γάστρα. Παίρνουμε χοιρινές μπριζόλες γύρω στα 500 γρ. κόβουμε και καρφώνουμε τα κρεατακια σε...