Σπιτικός Γλυκός Τραχανάς
Σπιτικός γλυκός τραχανάς με απλά και υγιεινά υλικά. Υλικά 2 λίτρα γάλα κατσικίσιο3 κιλά και κάτι αλεύριΛίγο προζύμι6 κουταλιές αλάτι ψιλό4 αυγά (προαιρετικά) Εκτέλεση Βράζω...
Tag : Συνταγές των ομάδων του FB
Zwetschgenkuchen Γλυκό με Δαμάσκηνα
Γερμανικό παραδοσιακό και εποχιακό γλυκάκι με δαμάσκηνα. Υλικά 300 γρ. αλεύρι175 γρ. βούτυρο λιωμένο130 γρ. ζάχαρη1 βανίλια1 φακελ. κρέμα βανίλιας για 500 γρ. γάλα1 κιλό...
Πώς να φτιάξεις τα Λαλάγγια Καλαμάτας
Παραδοσιακές τηγανίτες Καλαμάτας. Υλικά 1 φλ. του κρασιού ηλιέλαιο500 γρ. αλεύρι χ.ο.χ.μισό φακ. μαγιά ξερήλίγο αλάτιζουμί όσο χρειαστεί από νερό που βράζουμε μέσα 2 φλούδες...
Μελιτζάνες και κολοκύθια: Ένα Μπριάμ Πελοποννησιακό
Παραδοσιακό μπριάμ της Πελοποννήσου. Υλικά 4-5 μελιτζάνες τσακώνικες κομμένες στα δύο αλλά όχι μέχρι κάτω, το ίδιο και στα 4 κολοκύθια5 μικρές ή μέτριες πατάτες...
Τραβηχτές τηγανίτες Μάνης
Πανεύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες τηγανίτες Μάνης. Τρώγονται ως αλμυρές με τυρί ή γλυκές με μέλι για πρωινό ή για βραδινό. Υλικά 500 γρ. αλεύρι γοχ1...
Ρεβυθάδα στο Φούρνο
Ρεβυθάδα στο φούρνο με πιπεριές χυλωμένη και πεντανόστιμη. Υλικά 500 γρ. ρεβύθια2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα5-6 πιπεριές διάφορες κόκκινες πράσινες1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένοΛίγο μαϊντανόΑλάτι, πιπέρι, κύμινο,...
Φτιάξε στο λεπτό Ζεπολέ Ντόνατς. Το γνωστό Ιταλικό γλυκάκι που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους
Τα ζεπολέ ντόνατς είναι μπουκίτσες που δεν σταματάς στο 1…2…10…. Υλικά 1 φλ. νερό8 κ. σούπας βούτυρο3 κ. σούπας ζάχαρη1/4 κ γλυκού αλάτι1 φλ. αλεύρι4...
Αλμυρά Κουλουράκια με 3 Υλικά
Υπέροχα,νόστιμα,εύκολα αφράτα και λαχταριστά αλμυρά κουλουράκια. Είναι σαν αφράτα μπατόν σαλέ. Υλικά 500 γρ. φαρίνα που φουσκώνει μόνη της1 ποτήρι κεφαλοτύρι τριμμένο1 ποτήρι ηλιέλαιο3/4 του...
Σπιτική Σάλτσα Ντομάτας στο Λεπτό για να περάσεις όλο τον Χειμώνα
Πεντανόστιμη και πανεύκολη σπιτική σάλτσα ντομάτας για όλα τα χειμερινά μας μαγειρέματα. Σπιτική Σάλτσα Ντομάτας στο Λεπτό Υλικά 5 κιλά ντομάτες ωριμασμένεςΛίγο χοντρό αλάτι 1...
Λικέρ Βύσσινο της Γιαγιάς
Ένα υπέροχο λικέρ με βύσσινο γεμάτο αναμνήσεις και αρώματα. Υλικά 2 κιλά βύσσινα1 κιλό ζάχαρη2 ξυλάκια κανέλας5 καρφάκια γαρύφαλλο1 λίτρο κονιάκ Εκτέλεση Πλένω και αφαιρώ...
Κέικ Βανίλιας με Ολόκληρα Κομμάτια Σοκολάτας
Σπιτικό κέικ βανίλιας με ολόκληρα κομμάτια σοκολάτας και άρωμα πορτοκάλι. Χτυπάμε με το μίξερ πολύ καλά 5 αυγά με 2 κούπες ζάχαρη και 2 βανίλιες.Συνεχίζοντας...
Μπουτάκια Κοτόπουλου σε Σάλτσα Μπύρας
Κοτόπουλο και μπύρα σε μια συνταγή. Υλικά 700 γρ. μπουτάκια κοτόπουλο ξεκοκαλισμένα και φιλεταρισμένα – 4 μπούτια2 σκελίδες σκόρδο330 γρ. μπύρα άνευ – 1 κουτάκι50...
Παστέλι Χειροποίητο
Συνταγή για σπιτικό παστέλι χειροποίητο. Υλικά Μισό κιλό μέλιΜισό κιλό σουσάμιΜισό κιλό φιστικί καβουρντισμέναΈνα τέταρτο αμύγδαλα ελαφρώς ψημένα Εκτέλεση Ψήνουμε ελαφρώς το σουσάμι να πάρει...
Viral: Πώς θα φτιάξεις το μοναδικό και πασίγνωστο Ψωμί Γάστρας Χωρίς Ζύμωμα
Σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα ψημένο στη γάστρα. Υλικά 1 κιλό αλεύρι κίτρινο2 φακελάκια ξηρή μαγιά ή 50 γρ. νωπή1 κ. γλ. γεμάτο ζάχαρη1 κ. γλ....
Συνταγή για σπιτικά Γεμιστά Ντόνατς με Σοκολάτα και Φράουλα
Μια συνταγή για γεμιστά ντόνατς πού θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 2 βανίλιες1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι500 ml χλιαρό γάλα150 γρ. ζάχαρη1 φακελάκι ξερή...
Σνακ για το σχολείο και τη δουλειά: Αλμυρές Μπουκίτσες με Γέμιση Ελιάς
Νόστιμες αλμυρές μπουκίτσες με γέμιση ελιάς για ορεκτικό. Υλικά 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού1 ποτήρι καλαμποκέλαιο250-300 γρ. πράσινες ελιές γεμιστές...