Τηγανητές Μπάμιες Τραγανές και Νόστιμες
Τηγανητές μπάμιες, γρήγορες και vegetarian με τραγανή γεύση. Υλικά 1 κιλό μπάμιες φρέσκιες ή κατεψυγμένες ( θα τις αφήσετε να ξεπαγώσουν)1/2 κιλό αλεύρι1 κ.σ. πάπρικα1...
Tag : Συνταγές των ομάδων του FB
Παραδοσιακά Ισλί: Τα γλυκά “Κέντημα” της καρδιάς και της ανοιχτής αγκαλιάς που θα σας συναρπάσουν
Τα γλυκά της καρδιάς και της ανοιχτής αγκαλιάς, κεντημένα και λεπτοδουλεμένα όπως το άσπρο κέντημα. Φτιάχνετε πρώτα το σιρόπι: Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε 2 φλιτζάνια...
Φτιάξε το λαχαριστό Κέικ με Κολοκύθα
Πολύ γευστικό, υγιεινό, γεμάτο αρώματα και γεύση κέικ με κολοκύθα. Υλικά 2,5 κούπες αλεύρι βρώμης που φουσκώνει μόνο του1,5 κούπα ζάχαρη καρύδας1 κούπα λάδι ελαφρύ2...
Κοντοσούβλι με Πατάτες στο Φούρνο
Πεντανόστιμο κοντοσούβλι με πατάτες στο φούρνο σε λαδόκολλα και ψημένο στη γάστρα. Παίρνουμε χοιρινές μπριζόλες γύρω στα 500 γρ. κόβουμε και καρφώνουμε τα κρεατακια σε...
Πρασοτηγανιά αλά Τρικαλινά
Στα Τρίκαλα η κλασική τηγανιά μαγειρεύεται με πράσο και είναι μεζές για κρασί, ούζο, μπίρα ή τσίπουρο ενώ γίνεται και εύκολο κυρίως πιάτο με ρύζι,...
Ψωμί με Μπύρα και Καρύδια
Ένα πανεύκολο ψωμί με μπίρα που δεν χρειάζεται καθόλου ζύμωμα χάρη στα καρύδια που περιέχει. Υλικά: 500 ml μπύρα500 γρ. αλεύρι (300 γρ. ολικής, 100...
Θρακιώτικος Τραχανάς
Σπιτικός θρακιώτικος τραχανάς και θα μοσχοβολήσει το σπίτι. Υλικά 1 1/2 κιλό σουσάμι ψημένο και αλεσμένο καλά250 γραμμάρια προζύμι που βάζουμε από το βράδυ ένα...
Ρυζόγαλο
Πεντανόστιμο και πολύ αγαπημένο σπιτικό ρυζόγαλο. Υλικά 100 γρ. ρύζι γλασέ ή Καρολίνα1100 ml γάλα120 γρ. ζάχαρη1 βανίλιαΚανέλα1 κ.γ. κορν φλάουρ Εκτέλεση Ρίχνουμε όλα τα...
Γαλατόπιτα
Νόστιμη παραδοσιακή γαλατόπιτα. Υλικά 6 φύλλα κρούστας1 λίτρο γάλα3 φακελάκια άνθος αραβοσίτου200 γρ. ζάχαρη2 με 3 αυγά2 κουταλιές σούπας βούτυρο Εκτέλεση Βουτυρώνουμε καλά το ταψί...
Τούρτα Παγωτό Cookies
Εύκολη και γευστική τούρτα παγωτό cookies για τα γενέθλια μικρών και μεγάλων. Υλικά 1 φυτική κρέμα πράσινη συσκευασία 500 γρ.1 ζαχαρούχο1 ποτήρι εβαπορέ αδιάλυτο1 κ....
Γαρίδες Κριθαρώτο
Μια νηστίσιμη και καλοκαιρινή συνταγή με γαρίδες. Υλικά 1 κιλό φρέσκες γαρίδες ( γάμπαρη)Μια κόκκινη και μια πράσινη πιπεριά2 φρέσκες ντομάτες στον τρίφτη1 φλυτζάνα ελαιόλαδο1...
Μαρμελάδα με Ολόκληρα Σύκα
Ένα υπέροχο μαρμελαδογλυκό με ολόκληρα σύκα. Υλικά 800 γρ. σύκα400 γρ. ζάχαρηΈνα ποτήρι νερόΈνα ξυλάκι κανέλα3-4 μοσχοκάρφιαΧυμό λεμονιού Εκτέλεση Πλένουμε τα σύκα χωρίς να τα...
Σύκα Γεμιστά στο Φούρνο
Είναι εύκολα στο γέμισμα, μυρωδάτα και πολύ νόστιμα .Τις ποσότητες τις κανονίζετε ανάλογα με τα γούστα σας. Υλικά: μεγάλα ξερά σύκακαρύδια χοντροκοπανισμένασουσάμικανέλαλίγο γαρυφαλλοπιπερόριζα (τζίντζερ) (προαιρετικά)...
Νηστίσιμο Κέικ με Σιμιγδάλι
Νηστίσιμο κέικ με σιμιγδάλι που είναι τόσο νόστιμο όσο και το κανονικό με τα αυγά και το βούτυρο. Υλικά 1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι ψιλό1 ποτήρι...
Ριζότο με Μπέικον, Μανιτάρια και Κοτόπουλο
Πεντανόστιμο ριζότο με μπέικον, μανιτάρια και κοτόπουλο. Υλικά 550 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο350 γρ. μπέικον6 μέτρια μανιτάρια1 κούπα φουσκωτή αρακά3 κούπες ρύζι Arborio6 κούπες ζωμό...
Παραδοσιακοί Λουκουμάδες
Τραγανοί, εύκολοι και νόστιμοι παραδοσιακοί λουκουμάδες. Υλικά 500 γρ. αλεύρι500 γρ. χλιαρό νερό30 γρ. ζάχαρη50 γρ. φρέσκια μαγιά ή δυο φακελάκια ξερή7 γρ. αλάτιΣπορέλαιο για...