Γαριδοσαλάτα με Μαγιονέζα και Κέτσαπ
Μια γευστική γαριδοσαλάτα με μαγιονέζα και κέτσαπ που θα λατρέψετε σαν ορεκτικό αλλά και για το κυριακάτικο τραπέζι σας. Γαριδοσαλάτα με Μαγιονέζα και Κέτσαπ πηγή...
Tag : ορεκτικά
Συνταγή για Σπιτικά Αφράτα Πεϊνιρλί: Το σνακ που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους
Μπορείτε να φτιάξετε αφράτα πεϊνιρλί με λιωμένο τυρί και μπέικον που είναι ιδανικά για ορεκτικό και σνακ! Τα πεϊνιρλί είτε είναι σπιτικά είτε του εμπορίου...
Φαβοκεφτέδες
Συνταγή για κεφτέδες με φάβα. Υλικά 200 γρ. φάβα ωμή που θα την μαγειρέψετε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας που θα αγοράσετε1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2-3...
Κεφτεδάκια Λαχανικών
Κεφτεδάκια λαχανικών για ορεκτικό ή φαγητό. Υλικά 2 πατάτες1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο1 πράσο ψιλοκομμένο1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 ντομάτα ψιλοκομμένη1 κούπα ανάμικτα λαχανικάΜισό...
Σκορδαλιά από Παντζάρια
Μια διαφορετική σκορδαλιά από παντζάρια. Ιδανική για μπακαλιάρο τηγανητό, μύδια ή καλαμαράκια τηγανητά, πατάτες βραστές ή στον ατμό. Υλικά 4 μεγάλα παντζάρια κατά προτίμηση ψημένα...
Πάστα Ελιάς Πικάντικη
Σπιτική πάστα ελιάς για τους λάτρεις των πικάντικων. Υλικά 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελιές καθαρισμένα από κουκούτσια1 κ.σ. κολοκυθόσπορους1 κ.σ. ηλιόσπορους1 κ.σ. καρύδια2 πιπεριές τσίλι2...
Ελαιοπιτάκια
Εύκολα νηστίσιμα ελαιοπιτάκια. Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ποτήρι καλαμποκέλαιο1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιούΑλάτι Για τη γέμιση Ένα βαζάκι πολτό ελιάς (240 γραμμάρια)Δυόσμο...
Φαβοκεφτέδες: Η Φάβα αλλιώς…
Φαβοκεφτέδες, ένας μεζές ότι πρέπει για κρασί η μπύρα! Υλικά: 250 γρ. φάβα (μισό πακέτο)300 γρ. τυρί κίτρινο τριμμένο3 αυγάΑλεύρι φαρίνα (περίπου 300 γρ. ίσως...
Τυρομπαλάκια
Πανεύκολα και γρήγορα τυρομπαλάκια για να συνοδέψετε το τσιπουράκι σας, ειδικά οι λάτρεις του τυριού. Σε ένα μπολ ρίχνω ένα φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, 1αβγό, 2...
Σαγανάκι με Καυτερή Σάλτσα
Σαγανάκι με καυτερή σάλτσα, ένας υπέροχος μεζές για τσίπουρα αλλά και για βραδινές ατασθαλίες!! Ψιλοκόβω μια πιπεριά κέρατο και μια καυτερή (προαιρετικά).Ρίχνω στο τηγάνι με...
Σπιτική Πατατοσαλάτα
Συνταγή για πανεύκολη και πεντανόστιμη πατατοσαλάτα. Υλικά Πατάτες βραστές κομμένες σε κυβάκιαΚαρότα βρασμένα κομμένα σε κυβακια2-3 κ.σ. καλαμπόκι βρασμένοΠιπεριά κόκκινη κομμένα σε κυβάκια5-6 αγγουράκια τουρσί...
Παραδοσιακή Πρασόπιτα – Υγεινή για Παιδιά και για μεγάλους – Για πρωινό, για ορεκτικό, για κυρίως γεύμα
Παραδοσιακή πρασόπιτα με φέτα και τραγανό σπιτικό χωριάτικο φύλλο. Ιδανική για ορεκτικό, κυρίως γεύμα και για πρωινό. Υλικά Για το φύλλο 2.5 φλ. αλεύρι2 κ.σ...
Τυροπιτάρια ένα Καταπληκτικό Δεκατιανό για το Σχολείο
Τυροπιτάρια τραγανά και ξεροψημένα από έξω και ζουμερά μέσα στην καρδούλα τους. Υλικά Ένα αυγόΈνα ποτήρι γάλα3/4 ποτήρι σπορέλαιοΚατσικίσιο τυράκι ή φέτα , περίπου 500γρ.Λίγο...
Σπιτικά Ζαμπονοτυροπιτάκια Κρουασάν που θα Λατρέψουν Μικροί και Μεγάλοι
Εύκολα και γρήγορα σπιτικά ζαμπονοτυροπιτάκια για όλες τις ώρες της μέρας. Υλικά 1 φλ. ηλιέλαιο1 φλ. γάλα χλιαρό1 φακ. μαγιά1 κ.γ. ζάχαρη1 κ.γ. αλάτι1 αυγό...
Πρασοτηγανιά αλά Τρικαλινά
Στα Τρίκαλα η κλασική τηγανιά μαγειρεύεται με πράσο και είναι μεζές για κρασί, ούζο, μπίρα ή τσίπουρο ενώ γίνεται και εύκολο κυρίως πιάτο με ρύζι,...
Τραγανές Πατάτες με Κρεμμύδι Χωρίς Λάδι
Τραγανές πατάτες με κρεμμύδι χωρίς λάδι που δεν χρειάζονται τηγάνισμα. Υγιεινό σνακ χωρίς τύψεις για τις θερμίδες Υλικά 200 γρ. πατάτες ξεφλουδισμένες50 γρ. άμυλο καλαμποκιού...