Σπιτική πίτα με βλήτα και κολοκύθια. Υλικά Για το φύλλο Μισό στραγγιστό γιαούρτιΜισό σακουλάκι ξηρή μαγιά1 αυγόΜισή κούπα νερόΜισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρηΜισό κουταλάκι του...
Ελαφρύ, γρήγορο και δροσιστικό επιδόρπιο με μήλο και κανέλα. Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό μήλαχυμό από μισό λεμόνι1 κούπα ζάχαρη1 ξυλάκι κανέλας2 κούπες νερό...
Ομελέτα με γεύση πίτσας που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Χτυπάω με σύρμα 6 αβγά μεγάλα και προσθέτω ψιλοκομμένα ζαμπόν, μανιτάρια, πιπεριές, ντομάτα, τριμμένη φέτα...
Μια vegan συνταγή με αραβική πίτα, σπιτικά φαλάφελ και σως ταχίνι, πολύ νόστιμη και έτοιμη σε λιγότερο από 20 λεπτά!!! Υλικά 500 γρ. ρεβίθια5 κρεμμυδάκια...
Μια διαφορετική συνταγή για σπαράγγια. Έχουμε πλύνει καλά τα σπαράγγια και τα νεροβράζουμε.Έπειτα τα στραγγίζουμε, βάζουμε σε ένα τηγάνι λαδί και μόλις κάψει ρίχνουμε τα...
Φρέσκο λαβράκι αλά σπετσιώτα. Υλικά Για 2 πιάτα 1 μεγάλο λαβράκι κομμένο στην μέση1 κρεμμύδι σε φέτεςμισό πράσομισή πιπεριά Φλωρίνης1 καρότολίγο μαϊντανό όλα κομματάκια1 μπουνίτσα...
Κρεατόπιτα εντυπωσιακή και πολύ νόστιμη. Μισό κιλό κρέας χοιρινό που ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να το ψιλοκόψει σε κυβάκια , βρασμένο με ένα κρεμμύδι...
Μια εύκολη συνταγή για κρεμμυδοκεφτέδες που είναι ο καλύτερος μεζές για το ουζάκι. Υλικά 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα2 αυγάΛίγο άνηθο ξερό ή και φρέσκοΑλάτι και...
Συνταγή με χοιρινό, λάχανο και πράσο. Υλικά 1 1/2 κιλό χοιρινή σπάλα σε μερίδες2 ποτήρια νερό1/2 λάχανο κομμένο σε κομμάτια1 μεγάλο πράσο1/2 κούπα τριμμένο κρεμμύδι3...