Απλά και εύκολα αλμυρά κουλουράκια με υλικά που συχνά έχουμε στο σπίτι. Τραγανά και ταυτόχρονα αφράτα. Για σνακ ή να συνοδέψετε το ποτάκι σας. Υλικά...
Σπιτικό γλυκό του κουταλιού με λεμόνι. Υλικά 1 κιλό και 150 γραμμάρια ήταν τα λεμόνια καθαρό βάρος1 κιλό και 150 γραμμάρια ζάχαρη600 γραμμάρια νερό2 βανίλιεςΧυμό...
Σπιτικά πατατάκια τραγανά και υπέροχα πολύ ανώτερα από τα έτοιμα καθώς βραδιές ποδοσφαίρου χωρίς πατατάκια και μπύρες γίνεται? Υλικά 4-5 ΠατάτεςΚαλαμποκέλαιοΑλάτιΡίγανηΠάπρικα γλυκιάΉ ότι άλλο μυρωδικό...
Καλοκαιρινή μαρμελάδα με το καρπούζι που περισσεύει. Υλικά 750 γρ. ψίχα καρπούζι250 γρ. το εσωτερικό της φλούδας όσο είναι μαλακό250 γρ. ζάχαρη1 βανίλια2 φύλλα αρμπαρόριζα1...
Πολύ εύκολη ικαριώτικη συνταγή για την διάσημη χορτόπιτα του νησιού. Υλικά Για την ανεβατή ζύμη2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ.1 φακελάκι ξηρή μαγιάΜισό κουταλάκι του γλυκού...
Πανεύκολα και γρήγορα τυρομπαλάκια για να συνοδέψετε το τσιπουράκι σας, ειδικά οι λάτρεις του τυριού. Σε ένα μπολ ρίχνω ένα φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, 1αβγό, 2...
Ενα απλό λαδερό φαγητό που όμως όταν μαγειρευτεί σωστά γίνεται ένα υπέροχο γεύμα. Υλικά 1 μέτριο κουνουπίδι2-3 ξερά κρεμμύδια1 κουτί ντοματάκια1 φλ. ελαιόλαδο1 κ.τ.σ. ξύδι1...
Μαλακές μπάρες δημητριακών ενα εύκολο και υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες. Υλικά 1 φλ. δημητριακά με σοκολάτα1 φλ. βρώμη100 γρ. βούτυρο1 σοκολάτα υγείας 100...
Σαγανάκι με καυτερή σάλτσα, ένας υπέροχος μεζές για τσίπουρα αλλά και για βραδινές ατασθαλίες!! Ψιλοκόβω μια πιπεριά κέρατο και μια καυτερή (προαιρετικά).Ρίχνω στο τηγάνι με...
Swivel ένα απίστευτα αφράτο κέικ με υπέροχη γεύση nutella. Υλικά: 4 αυγά180 γραμμάρια ζάχαρη170 ml γάλα170 ml καλαμποκέλαιο2 γραμμάρια αλάτι360 γραμμάρια φαρίνα1 βανίλιαξύσμα από ένα...
Σοκολατάκια μπανόφι με μπισκότο που φτιάχνονται στο πι και φι και τρώγονται μετά μανίας. Υλικά 2 πακέτα digestive (αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και πτι...
Λικέρ σοκολάτας, μια διαφορετική πρόταση για τις γιορτινές μέρες που έρχονται και όχι μόνο. Εκτέλεση Ρίχνω στην κατσαρόλα 3 ποτήρια νερό, 1 κιλό ζάχαρη, 4...