Ένα δροσερό φρουτένιο καλοκαιρινό γλυκό. Υλικά Ένα πεπόνιΈνα ή δύο ζελέ κεράσι ή φράουλαΣαντιγί Εκτέλεση Πλένουμε καλά το πεπόνι. Κόβουμε ένα κομμάτι από πάνω. Με...
Απολαύστε τη μερέντα σαν γλυκό. Υλικά 6 αυγά250 γρ. ζάχαρη άχνη150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του2 κουταλιές της σούπας νερό1 βανίλιαμερέντα και λίγα τριμμένα...
Όμορφη παραδοσιακή κρητική συνταγή για γαμοπίλαφο. Συνταγή για γαμοπίλαφο. Σιγοβράζουμε το κρέας για 3 ώρες και το ξαφρίζουμε με τρυπητή κουτάλα.Ρίχνουμε ένα κρεμμύδι στα τέσσερα...
Ελβετικά Αυγά: Πολύ νόστιμη, εύκολη και ανέξοδη συνταγή με αυγά στο φούρνο. Υλικά για τα Ελβετικά Αυγα 2 κουταλιές της σούπας βούτυροτέσσερις ή πέντε φέτες...
Μια από τις πιο γνωστές παραδοσιακές συνταγές του Πόντου είναι και τα ποντιακά τσιριχτά. Είναι κάτι σαν τους δικούς μας λουκουμάδες, που μπορούν να έχουν...
Όταν η παράδοση συναντά την υψηλή γαστρονομία, τότε το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι μοναδικό. Αυτό φαίνεται και από αυτή τη φανταστική γαλατόπιτα. Με...
Έχετε κόσμο και θέλετε να φτιάξετε κάτι εύκολο, γρήγορο αλλά και ιδιαίτερο; Αυτά τα αφράτα τυροπιτάκια με κατσικίσιο τυρί είναι ο ιδανικός μεζές. Μια πανεύκολη...
Όταν μιλάμε για καλοκαιρινό φαγητό, το πρώτο που μας έρχεται στο μυαλό είναι το αγαπημένο και παραδοσιακό τουρλού. Το πιο μαμαδίστικο φαγητό που φτιάχνεται παραδοσιακά...
Η πάπια δεν είναι σίγουρα το αγαπημένο πουλερικό των Ελλήνων. Σταθερά πρώτο στις προτιμήσεις μας παραμένει το κοτόπουλο. Ωστόσο, αυτή η συνταγή για ζουμερή πάπια...
Το πιροσκί είναι το αγαπημένο σνακ των παιδιών. Είναι το ιδανικό κολατσιό για την παραλία αφού τρώγεται και κρύο. Η παρακάτω συνταγή είναι για αφράτη...
Τα βατόμουρα μπορεί να μην είναι από τα πιο συνηθισμένα φρούτα αλλά τα βρίσκουμε όλο το χρόνο παντού. Η μαρμελάδα βατόμουρο είναι διαχρονικά από τις...
Μια διαφορετική συνταγή για γεμιστές πατάτες στο φούρνο. Υλικά: 15 μέτριες πατάτεςΚαλαμποκέλαιο για το τηγάνι Γέμιση:1 φλυτζάνι τσαγιού κριθαράκι μέτριο1 φλυτζάνι τσαγιού ρύζι γλασσέ3 κουταλιές...