Σπιτική μαρμελάδα με δαμάσκηνα. Για κάθε κιλό δαμάσκηνα (πλυμένα και χωρίς κουκούτσια) μισό κιλό ζάχαρη.Τεμαχίζουμε και ανακατεύουμε.Αφήνουμε 7 ώρες περίπου και βράζουμε με ένα ποτήρι...
Σπιτική πίτα με βλήτα και κολοκύθια. Υλικά Για το φύλλο Μισό στραγγιστό γιαούρτιΜισό σακουλάκι ξηρή μαγιά1 αυγόΜισή κούπα νερόΜισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρηΜισό κουταλάκι του...
Ελαφρύ, γρήγορο και δροσιστικό επιδόρπιο με μήλο και κανέλα. Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό μήλαχυμό από μισό λεμόνι1 κούπα ζάχαρη1 ξυλάκι κανέλας2 κούπες νερό...
Το ριτσέλι σύκο είναι από τις παλιότερες συνταγές. Το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας για να αξιοποιήσουν τα ώριμα σύκα που μετά τον Δεκαπενταύγουστο ήταν πάρα...
Ένα νόστιμο σνακ με σύκο για όλες τις ώρες. Υλικά 1 κιλό σάρκα σύκου300 γρ. ζάχαρη300 γρ. καρύδιαξύσμα λεμονιού2 κ. σ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε...
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο, που μας λύνει τα χέρια, όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο! Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο1...
Ομελέτα με γεύση πίτσας που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Χτυπάω με σύρμα 6 αβγά μεγάλα και προσθέτω ψιλοκομμένα ζαμπόν, μανιτάρια, πιπεριές, ντομάτα, τριμμένη φέτα...
Μια vegan συνταγή με αραβική πίτα, σπιτικά φαλάφελ και σως ταχίνι, πολύ νόστιμη και έτοιμη σε λιγότερο από 20 λεπτά!!! Υλικά 500 γρ. ρεβίθια5 κρεμμυδάκια...