Γαύρος Μαρινάτος – Ο Τέλειος Μεζές!
Ο παραδοσιακός μεζές που συνοδεύει ένα ουζάκι άλλα γίνεται και ορεκτικό. Καθαρίζουμε τον γαύρο από τα εντόσθια. Αφαιρούμε και το κόκαλο, κρατάμε μόνο το φιλέτο...
Tag : μεζές
Πρασοτηγανιά αλά Τρικαλινά
Στα Τρίκαλα η κλασική τηγανιά μαγειρεύεται με πράσο και είναι μεζές για κρασί, ούζο, μπίρα ή τσίπουρο ενώ γίνεται και εύκολο κυρίως πιάτο με ρύζι,...
Μπουγιουρντί στο Φούρνο
Τόσο απλό και νόστιμο, το μπουγιουρντί στο φούρνο με ψητή φέτα και ντομάτες είναι υπέροχο ως ορεκτικό ή μεζές. Θα χρειαστείτε λίγα υλικά και είναι...
Μελιτζάνες με φέτα τυρια και λουκάνικο!
Μερακλίδικη συνταγη, μελιτζάνες με φέτα τυρια και λουκάνικο!!! Υλικά: Μελιτζάνες κομμένες σε φέτες 2-3 ντομάτες τριμμενες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο 1.κ.σ πελτέ 2-3...