Γίδα βραστή, ιδανικό και νόστιμο φαγητό για τα χειμωνιάτικα κρύα. Γίδα Βραστή Υλικά 1.5 κιλό γίδα σε μερίδες3-4 πατατούλες2-3 καρότα1… Read More
Πεντανόστιμη συνταγή για στιφάδο αγριογούρουνο. Αγριογούρουνο Στιφάδο Υλικά 2 κιλά αγριογούρουνο2 κιλά κρεμμύδια στα τέσσερα1 ποτήρι του νερού κρασί2 κουταλιές… Read More
Φτιάξτε εύκολα σπιτικό τραγανό γύρο χοιρινό για να εντυπωσιάσετε όλη την οικογένεια. Πως να Φτιάξετε Εύκολα Σπιτικό Γύρο Χοιρινό για… Read More
Μια παραδοσιακή συνταγή για το πατροπαράδοτο φρικασέ με αρνάκι, μαρούλι και αβγολέμονο, ιδανικό πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι! Αρνάκι Φρικασέ… Read More
Πεντανόστιμο κοκκινιστό, με μια υπέροχη σάλτσα και η προβατίνα γίνεται τόσο τρυφερη που λιώνει στο στόμα. Προβατίνα με Μελιτζάνες Υλικά:… Read More
Ποιος θα αντισταθεί σε ένα ζουμερό μπέργκερ και όταν είναι σπιτικό με χοιρινή τηγανιά, δεν υπάρχει καλύτερο σνακ για όλη… Read More
Χοιρινό κατσαρόλας λεμονάτο με κρασί, πορτοκάλι και μανιτάρια. Χοιρινό Κατσαρόλας Λεμονάτο Υλικά 1 κιλό κρέας χοιρινό από λαιμό κομμένο σε… Read More
Τηγανιτό φιλέτο ψαρονέφρι πιπεράτο με πουρέ πατάτας που και τυρί κρέμα. Φιλέτο Πιπεράτο με Πουρέ Πατάτας και Τυρί Κρέμα Υλικά… Read More
Πεντανόστιμο κοντοσούβλι σε λαδόκολλα και ψημένο στη γάστρα. Κοντοσούβλι με Πατάτες στο Φούρνο Παίρνουμε χοιρινές μπριζόλες γύρω στα 500 γρ.… Read More
'Εχετε ακούσει για την περίφημη κρεατότουρτα Χανίων αλλά δεν έχετε βρεθεί ποτέ στα Χανιά; Τώρα μπορείτε να τη δοκιμάσετε αφού… Read More
Όμορφη παραδοσιακή κρητική συνταγή για γαμοπίλαφο. Γαμοπίλαφο Συνταγή για γαμοπίλαφο. Σιγοβράζουμε το κρέας για 3 ώρες και το ξαφρίζουμε με… Read More
Η πάπια δεν είναι σίγουρα το αγαπημένο πουλερικό των Ελλήνων. Σταθερά πρώτο στις προτιμήσεις μας παραμένει το κοτόπουλο. Ωστόσο, αυτή… Read More
Μελιτζάνες γεμιστές με μοσχαράκι και τυρί γκούντα. Μελιτζανοσταμνάκια με Μοσχαράκι και Τυρί Γκούντα Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι ελιάΈνα κομμάτι τυρί… Read More