Σπιτικός Γλυκός Τραχανάς
Σπιτικός γλυκός τραχανάς με απλά και υγιεινά υλικά. Υλικά 2 λίτρα γάλα κατσικίσιο3 κιλά και κάτι αλεύριΛίγο προζύμι6 κουταλιές αλάτι ψιλό4 αυγά (προαιρετικά) Εκτέλεση Βράζω...
Tag : ζύμες
Πώς να φτιάξεις τα Λαλάγγια Καλαμάτας
Παραδοσιακές τηγανίτες Καλαμάτας. Υλικά 1 φλ. του κρασιού ηλιέλαιο500 γρ. αλεύρι χ.ο.χ.μισό φακ. μαγιά ξερήλίγο αλάτιζουμί όσο χρειαστεί από νερό που βράζουμε μέσα 2 φλούδες...
Τραβηχτές τηγανίτες Μάνης
Πανεύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες τηγανίτες Μάνης. Τρώγονται ως αλμυρές με τυρί ή γλυκές με μέλι για πρωινό ή για βραδινό. Υλικά 500 γρ. αλεύρι γοχ1...
Φτιάξε στο λεπτό Ζεπολέ Ντόνατς. Το γνωστό Ιταλικό γλυκάκι που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους
Τα ζεπολέ ντόνατς είναι μπουκίτσες που δεν σταματάς στο 1…2…10…. Υλικά 1 φλ. νερό8 κ. σούπας βούτυρο3 κ. σούπας ζάχαρη1/4 κ γλυκού αλάτι1 φλ. αλεύρι4...
Viral: Πώς θα φτιάξεις το μοναδικό και πασίγνωστο Ψωμί Γάστρας Χωρίς Ζύμωμα
Σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα ψημένο στη γάστρα. Υλικά 1 κιλό αλεύρι κίτρινο2 φακελάκια ξηρή μαγιά ή 50 γρ. νωπή1 κ. γλ. γεμάτο ζάχαρη1 κ. γλ....
Μπαγκέτες Γαλλικές
Εσάς σας αρέσουν οι μπαγκέτες? Μπορείτε να φτιάξετε σπιτικές για σάντουιτς ή για σκορδόψωμο γεμισμένο με μαϊντανό βούτυρο και σκόρδο. Δοκιμάστε επίσης: Ψωμί με Προζύμι...
Σπιτικά Προζυμένια Ψωμάκια
Αυτά τα σπιτικά προζυμένια ψωμάκια είναι ιδανικά για το μεσημεριανό τραπέζι αλλά και για να φτιάξετε τα αγαπημένα σας σάντουιτς. Δοκιμάστε επίσης: Ψωμί με Προζύμι...
Φτιάξτε μόνοι σας Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Δεν υπάρχει κανείς που να μην λατρεύει τα κουλούρια Θεσσαλονίκης. Είναι το αγαπημένο πρωινό ή δεκατιανό μικρών και μεγάλων και οι συνδυασμοί είναι άπειροι. Μπορείς...
Πεντανόστιμο και αφράτο τυρόψωμο με φέτα
Αυτό το τυρόψωμο είναι πεντανόστιμο, αφράτο και τυρένιο. Γίνεται εύκολα και γρήγορα και είναι ιδανικό για μίνι συγκεντρώσεις με φίλους, για κολατσιό στο σχολείο και...
Ψωμί με Προζύμι όπως της γιαγιάς
Η τιμή του ψωμιού έχει φτάσει στα ύψη και πολλοί είναι αυτοί που πλέον ζυμώνουν το ψωμί της οικογένειας μόνοι τους. Και μπορεί στο διαδίκτυο...
Αφράτα Τυροπιτάκια με Κατσικίσιο τυρί – Ο ιδανικός μεζές
Έχετε κόσμο και θέλετε να φτιάξετε κάτι εύκολο, γρήγορο αλλά και ιδιαίτερο; Αυτά τα αφράτα τυροπιτάκια με κατσικίσιο τυρί είναι ο ιδανικός μεζές. Μια πανεύκολη...
Πιροσκί με λουκάνικο – Το ιδανικό σνακ για την παραλία
Το πιροσκί είναι το αγαπημένο σνακ των παιδιών. Είναι το ιδανικό κολατσιό για την παραλία αφού τρώγεται και κρύο. Η παρακάτω συνταγή είναι για αφράτη...
Λαχταράς σπιτικό ψωμί; Με αυτή τη συνταγή θα το απογειώσεις!
Η τιμή του ψωμιού έχει πάει στα ύψη και όλοι αναζητούν την κατάλληλη συνταγή για λαχταριστό σπιτικό ψωμί. Τα υλικά πανεύκολα καθώς όλοι τα έχουμε...
Κριτσίνια με Κεφαλοτύρι
Συνταγή για σπιτικά και νόστιμα κριτσίνια με κεφαλοτύρι. Υλικά 210 ml χλιαρό γάλαένα φακελάκι ξηρή μαγιά80 γρ. ηλιέλαιοένα αυγόμια κ.σ. ζάχαρημισό κ.γ. αλατι400 γρ. αλευρι...
Γρήγορη τυρόπιτα της στιγμής με ντοματίνια [Βίντεο]
Μια υπέροχη συνταγή για γρήγορη τυρόπιτα από το κανάλι Cooking With Fey. Γρήγορη τυρόπιτα της στιγμής – Δείτε το Βίντεο Φανταστική Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας...
Ζύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού»)
Η ζύμη με γιαούρτι είναι η ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια. Φτιάχνεται δε πολύ εύκολα και με μόλις τρία υλικά, που σίγουρα υπάρχουν σε κάθε...