Συνταγή για την πιο αφράτη και μηλόπιτα κέικ χωρίς μίξερ. Ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας!
Συνταγή για εύκολη μηλόπιτα κέικ
Μια συνταγή από την ομάδα Συνταγές απλές και εύκολες και το μέλος Ioanna Koulouri
Εύκολη Μηλόπιτα Κέικ
ΕκτύπωσεΥλικά Συνταγής
- 250 ml λάδι ή ηλιέλαιο
- 250 ml γάλα
- 150-200 γρ. ζάχαρη
- 4 αυγά
- 2 βανίλιες
- Λίγο λικέρ αρεσκείας
- 1 φαρινάπ ή 500 γρ.αλευρι γ.ο.χ
- 1 μπέικιν πάουντερ
- 3 μήλα κομμένα σε κομματάκια ή τριμμένα με κανέλα
- 3 μήλα στα 8 κομμένα για την ζύμη επάνω
Οδηγίες συνταγής
- Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι με την ζάχαρη και χτυπάμε με το σύρμα. Στην συνέχεια, ρίχνουμε τα αυγά, το γάλα, τις βανίλιες, το λικέρ και το μισό αλεύρι.
- Βάζουμε τα μήλα κομματάκια και συμπληρώνουμε με το υπόλοιπο αλεύρι.
- Ρίχνουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί νούμερο 34άρι. Στρώνουμε πολύ καλά και από πάνω βάζουμε τα υπόλοιπα μήλα σε κομμάτια μαζί με την κανέλα.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς αέρα για 45 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.
- Σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη κανέλα ή δύο κουταλιές της σούπας μαρμελάδα αρεσκείας με λίγο νερό και με ένα πινέλο τα περνάμε από πάνω.
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο