Σπιτικό Παστέλι σε 10 Λεπτά

Φτιάξτε εύκολα σπιτικό παστέλι σε 10 λεπτά που είναι σκληρό σαν του εμπορίου και δεν μαλακώνει όσες μέρες και να το έχετε!!!

Υλικά για το σπιτικό παστέλι (25 τεμ.):

200 γρ. σουσάμι
1 κούπα αμύγδαλα ή φιστικιά ή και τίποτα
1/2 κούπα του νες καφέ ζάχαρη
3 κουταλιές σούπας γενναίες μέλι

Εκτέλεση:

• Σε ένα τηγάνι καβουρδίζουμε αμύγδαλα και φιστίκια.
• Μόλις ψηθούν, ρίχνουμε μέσα το σουσάμι και καβουρντίζουμε λίγο ακόμα με προσοχή να μην το κάψουμε.
• Ρίχνουμε τη ζάχαρη και το μέλι. Ανακατεύουμε 3-4 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και τα στρώνουμε σε λαδόκολλα.
• Βάζουμε άλλη μια λαδόκολλα από πάνω και το πλάθουμε με τον πλάστη μας με γρήγορες κινήσεις πριν στεγνώσει, όσο ψιλό θέλουμε εμείς.
• Το κόβουμε τετράγωνα κομμάτια και τα τυλίγουμε με μεμβράνη τροφίμων.

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Gogo Samiou

Δείτε επίσης Σπιτικές Καραμέλες Γάλακτος σε 6 Λεπτά