Σουβλάκια Κοτόπουλου στο Air Fryer

Κι όμως μπορείτε να φτιάξετε εύκολα σουβλάκια κοτόπουλου στο Air Fryer που είναι ζουμερά και γευστικά.

Υλικά για τα σουβλάκια κοτόπουλου στο Air Fryer:

1 κιλό μπούτι ή στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
1 κ.σ. ρίγανη
2 κ.σ. λάδι
3 κ.γλ. σκόνη σκόρδου ή 4 σκελίδες σκόρδο
1 ¼ κ.γλ. αλάτι
1 κ.γλ. πάπρικα
½ κ.γλ. λευκό πιπέρι
½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι
¼ κ.γλ. πιπέρι καγιέν
3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
Χαρτί ψησίματος για Air Fryer
Καλαμάκια για σουβλάκια

Δείτε ακόμη Ζουμερά Μπούτια Κοτόπουλου στο Air Fryer

Εκτέλεση:

• Σε ένα μπολ αναμίξετε το αλάτι, τα μπαχαρικά, τα μυρωδικά, το λάδι και το χυμό λεμονιού και αφήστε το στην άκρη
• Πλύνετε και στεγνώστε το κοτόπουλο με καθαρό χαρτί κουζίνας. Κόψτε το σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς.
• Ανακατέψτε τις μπουκιές με τη μαρινάδα μέχρι να καλυφθούν καλά. Βάλτε τις στο ψυγείο να μαριναριστούν για τουλάχιστον 30 λεπτά.
• Μουλιάστε τα καλαμάκια για σουβλάκια σε νερό για να μην καούν στο ψήσιμο.
• Περάστε τα κομμάτια κοτόπουλου στα καλαμάκια.
• Βάλτε τα καλαμάκια σε μια στρώση σε απόσταση στο καλάθι με στρωμένο το χαρτί ψησίματος. Αναλόγως το μέγεθος του καλαθιού μπορεί να χρειαστεί να τα ψήσετε σε παρτίδες.
• Ψήστε στους 200°C για 15 λεπτά ,γυρίζοντάς τα στα μισά του χρόνου, μέχρι να ροδίσουν και να είναι καλοψημένα.

πηγή