Αυτά τα soft cookies στο Air Fryer είναι τραγανά εξωτερικά και αφράτα μέσα.
Υλικά για τα soft cookies στο Air Fryer:
Μισή κούπα βούτυρο λιωμένο
1/4 κούπας μαύρη ζάχαρη
1/4 κούπας κρυσταλλική ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κ.γλ. μαγειρική σόδα
1/2 κ.γλ. αλάτι
3/4 κούπας κομματάκια σοκολάτας
1/3 κούπας ψιλοκομμένα καρύδια
Δείτε ακόμη Υγιεινά Μπισκότα Βρώμης στο Air Fryer
Εκτέλεση:
- Σε ένα μπολ χτυπήστε απαλά το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη. Ρίξτε το αυγό και τη βανίλια και χτυπήστε μέχρι να ενσωματωθούν. Προσθέστε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και ανακατέψτε καλά.
- Στρώστε ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος στο καλάθι του Air Fryer, αφήνοντας χώρο στις άκρες για να κυκλοφορεί ο αέρας.
- Με μια κουτάλα παγωτού κόψτε τη ζύμη και απλώστε τα μπισκότα στο χαρτί, αφήνοντας 5 εκατοστά μεταξύ τους. Πιέστε για να ισιώσουν ελαφρώς. Αν χρειαστεί δουλέψτε σε παρτίδες.
- Ψήστε στους 180°C για 8 λεπτά τα μπισκότα μέχρι να ροδίσουν και να είναι ελαφρώς μαλακά. Αφήστε να κρυώσουν 5 λεπτά πριν τα σερβίρετε.
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο