Ψητό Λάχανο στο Air Fryer

Αυτό το ψητό λάχανο στο Air Fryer είναι ένα εύκολο και νόστιμο συνοδευτικό που είναι έτοιμο αστραπιαία! Τέλεια ψημένο και τρυφερό ιδανικό και για vegan/χορτοφάγους.

Προετοιμασία: 5 λεπτά / Μαγείρεμα: 11 λεπτά / Μερίδες: 3

Υλικά για το ψητό λάχανο στο Air Fryer:

1/2 κεφάλι πράσινο λάχανο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
1/4 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1/2 φλιτζάνι νερό
1 πρέζα αλάτι

Δείτε ακόμη Μπρόκολο στο Air Fryer

Οδηγίες:

• Προθερμάνετε Air Fryer στους 180 C για 3 λεπτά.
• Κόψτε το κεφάλι του λάχανου στη μέση και στη συνέχεια το μισό σε 6 φέτες. Αφαιρέστε τον πυρήνα εάν θέλετε.
• Τοποθετήστε τις φέτες στο πλάι τους σε ένα πιάτο.
• Σε ένα μικρό μπολ χτυπήστε ελαφρά το ελαιόλαδο, το σκόρδο σε σκόνη, το μαύρο πιπέρι και την καπνιστή πάπρικα μέχρι να αναμειχθούν καλά.
• Περιχύστε το μείγμα του ελαιολάδου πάνω από τις φέτες. Δεν χρειάζεται να τις αναποδογυρίσετε για να επικαλυφθούν και οι δύο πλευρές.
• Αλείψτε το καλάθι του Air Fryer με ελαιόλαδο.
• Στρώνουμε προσεκτικά τις φέτες λάχανο στο καλάθι με τις λαδωμένες πλευρές στραμμένες προς τα επάνω.
• Μαγειρέψτε στους 180 C για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε προσεκτικά 1/2 φλιτζάνι νερό στο καλάθι.
• Μαγειρέψτε για άλλα 4-6 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει το λάχανο.
• Ρίξτε αλάτι πάνω από το έτοιμο ψητό λάχανο {προαιρετικά}.

πηγή