Μπορείτε να φτιάξετε τραγανά ψητά ρεβίθια στο Air Fryer σε λιγότερο από 20 λεπτά. Είναι γευστικά και ιδανικά για να τα απολαύσετε ως σνακ ή σε σαλάτες, σούπες και πολλά άλλα!
Ψητά Ρεβίθια στο Air Fryer σε 20 Λεπτά
πηγή φωτογραφίας
Ψητά Ρεβίθια στο Air Fryer σε 20 Λεπτά
ΕκτύπωσεΥλικά Συνταγής
- 420 γρ. ρεβίθια σε κονσέρβα στραγγισμένα και ξεπλυμένα
- 1/4-1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- Μπαχαρικά:
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή ή κανονική πάπρικα
- 1/4-1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κάρυ
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν (προαιρετικά)
Οδηγίες συνταγής
- Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύετε όλα τα μπαχαρικά με ένα κουτάλι.
- Στεγνώστε τα ρεβίθια με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας ή χαρτί κουζίνας. Μερικοί φλοιοί θα πέσουν και μπορείτε απλά να τους πετάξετε. Βάλτε τα σε ένα μπολ και ρίξτε το ελαιόλαδο και το αλάτι.
- Μεταφέρετε τα ρεβίθια στο καλάθι του Air Fryer. Ρυθμίστε το χρονόμετρο στα 15 λεπτά και στους 195 °C.
- Μαγειρέψτε για 5 λεπτά, ανακινήστε το καλάθι μία φορά, μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά και ανακινήστε ξανά. Θα είναι τραγανά μετά από 14 λεπτά, αλλά μπορείτε να τα αφήσετε για ένα ακόμη λεπτό.
- Βγάλτε τα ρεβίθια και ρίξτε τα ξανά στο μπολ που χρησιμοποιήσατε. Ρίξτε λίγο επιπλέον λάδι, προσθέστε τα μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά να ενωθούν.
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο