Μια τόσο εύκολη συνταγή για μύδια στο Air Fryer που μαγειρεύονται σε λίγα μόνο λεπτά και έχουν μια τραγανή κρούστα. Ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα ή ένα νόστιμο δείπνο με θαλασσινά.
Προετοιμασία: 10 λεπτά / Μαγείρεμα: 5 λεπτά / Μερίδες: 4
Συστατικά για τα μύδια στο Air Fryer:
Μισό κιλό φρέσκα μύδια που είναι κλειστά ή κλείνουν όταν τα χτυπάτε
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κούπα νερό
2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού σχοινόπρασο
1 κουταλάκι βασιλικό
1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό
Οδηγίες:
- Προθερμάνετε το Air Fryer στους 200 βαθμούς C.
- Στη συνέχεια, μουλιάστε για 30 λεπτά τα μύδια, καθαρίστε τα με μια βούρτσα και αφαιρέστε τις τρίχες.
- Στη συνέχεια, σε ένα ταψάκι για Air Fryer, προσθέστε το νερό, το βούτυρο, το σκόρδο, το σχοινόπρασο, τον βασιλικό, τον μαϊντανό και τα μύδια.
- Τοποθετήστε το ταψάκι στο καλάθι του Air Fryer.
- Μαγειρέψτε για 3 λεπτά, ελέγξτε και δείτε αν έχουν ανοίξει τα μύδια. Αν δεν ανοίξουν, μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά. Μόλις ανοίξουν όλα τα μύδια, είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Δείτε ακόμη Πώς να Φτιάξετε Φρέσκα Στρείδια στο Air Fryer
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο