Γαλλικά Ντόνατς στο Air Fryer

Φτιάξτε γαλλικά ντόνατς στο Air Fryer γεμάτα με ζάχαρη άχνη και άρωμα βανίλιας που σερβίρονται για πρωινό και ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ.

Υλικά για τα γαλλικά ντόνατς στο Air Fryer:

225 γρ. γιαούρτι
2 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Ελαιόλαδο ή λαδί καρύδας
2 κ.σ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
Μισή κούπα ζάχαρη άχνη

Δείτε ακόμη Ντόνατς στο Air Fryer

Εκτέλεση:

• Σε ένα μπολ αναμίξετε το γιαούρτι, την κρυσταλλική ζάχαρη και τη βανίλια. Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ζύμη.
• Ρίξτε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και διπλώστε τη 2 με 3 φορές. Φτιαξτε ένα ορθογώνιο 10×12 εκατοστών (πάχος 2,5 εκατοστά) και κόψτε το σε 9 κομμάτια. Χωρίστε τα και πασπαλίστε ελαφρά κάθε πλευρά με αλεύρι για να μην κολλάνε πλέον. Αφήστε στην άκρη για 15 λεπτά.
• Προθερμάνετε το Air Fryer στους 175°C. Στρώστε χαρτί κουζίνας σε ένα μεγάλο πιάτο.
• Αλείψτε ελαφρά το καλάθι του Air Fryer με ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας.
• Αλείψτε με βούτυρο τις κορυφές των ντόνατς. Βάλτε 4 με 5 με την πλευρά του βουτύρου προς τα κάτω σε μία στρώση χωρίς να ακουμπάνε στις άκρες του καλαθιού. Αλείψτε με βούτυρο από πάνω.
• Ψήστε τα έως ότου οι άκρες να φαίνονται στεγνές και να αρχίσουν να ροδίζουν, περίπου 7 λεπτά. Γυρίστε τα και ψήστε τα μέχρι να ροδίσουν από την άλλη πλευρά, 6 λεπτά ακόμα.
• Βάλτε τα ντόνατς στο πιάτο και πασπαλίστε τα γενναιόδωρα με ζάχαρη άχνη. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα. Σερβίρετέ τα όσο είναι ακόμα ζεστά.

πηγή φώτο