Αφράτα Pancakes στο Air Fryer

Αυτά τα αφράτα pancakes στο Air Fryer είναι πεντανόστιμα και το καλύτερο πρωινό για το Σαββατοκύριακο. Φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα χωρίς να χρειάζεται να τα αναποδογυρίσετε. Απολαύστε τα με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες.

Υλικά για τα αφράτα pancakes στο Air Fryer:

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
¼ κούπας ζάχαρη
1 αυγό
½ κούπα γάλα
2 κ.σ. ανάλατο βούτυρο (λιωμένο)

Εκτέλεση:

• Σε ένα μπολ ανακατέψτε καλά το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
• Σε δεύτερο μπολ ρίξτε το γάλα, το αυγό, τη ζάχαρη και το βούτυρο και χτυπήστε τα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
• Προσθέστε τα ξηρά υλικά στο μείγμα αυγών και ανακατέψτε τα μέχρι να μην υπάρχουν σβόλοι. Αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για λίγο.
• Προθερμάνετε το Air Fryer στους 190 βαθμούς C για 5 λεπτά.
• Αλείψτε με λίγο λάδι ή βούτυρο ένα πυρίμαχο μπολ.
• Ρίξτε λίγο από το μείγμα στο μπολ και απλώστε το απαλά με μια σπάτουλα στις άκρες.
• Βάλτε το μπολ στο καλάθι του Air Fryer και ψήστε στους 190 βαθμούς C για 7-8 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει από πάνω.
• Βγάλτε το pancake από το καλάθι και αφήστε το 2 λεπτά να κρυώσει.
• Επαναλάβετε μέχρι να τελειώσει το μείγμα.

πηγή

Δείτε επίσης Αφράτα Πρέτσελ στο Air Fryer