Τραγανές Χοιρινές Μπριζόλες στο Air Fryer

Αυτές οι τραγανές χοιρινές μπριζόλες στο Air Fryer φτιάχνονται τόσο γρήγορα και εύκολα που θα το κάνετε ξανά και ξανά.

Συστατικά

700 γρ. χοιρινές μπριζόλες με κόκαλο
3/4 κούπας φρυγανιά πασαρίσματος πάνκο
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού ιταλικό καρύκευμα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας λάδι
3-4 ραντίσματα λάδι από ένα μπουκάλι σπρέι

Δείτε ακόμη Λουκάνικα με Πιπεριές στο Air Fryer

Οδηγίες

• Προθερμάνετε το Air Fryer στους 204˚C για πέντε λεπτά.
• Ενώ προθερμαίνεται, στεγνώνετε τις χοιρινές μπριζόλες.
• Ανακατεύετε τη φρυγανιά και τα μπαχαρικά μαζί σε ένα μπολ.
• Περιχύστε τις χοιρινές μπριζόλες με το λάδι και πιέστε τις μέσα το μείγμα φρυγανιάς.
• Τοποθετήστε αντικολλητικό χαρτί για Air Fryer στο καλάθι.
• Βάλτε τις μπριζόλες στο καλάθι, ραντίστε ελαφρά με λάδι και κλείστε τη συσκευή. Μπορείτε να μαγειρέψετε τις μπριζόλες σε 2 παρτίδες
• Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 204˚C και το χρονόμετρο για 12 λεπτά για μπριζόλες πάχους 2,5 εκατοστών.
• Μαγειρέψτε για 6 λεπτά, γυρίστε τις και αφήνετε μέχρι να σβήσει ο χρονοδιακόπτης. Ελέγξτε τις χοιρινές μπριζόλες. Αν δεν είναι ψημένες τέλεια μαγειρέψτε άλλα 1-2 λεπτά και ελέγξτε ξανά.
• Μόλις είναι έτοιμες, αφήστε τις να ξεκουραστούν για 5 λεπτά.

πηγή φωτογραφίας