Μικρά Ψωμάκια με Φέτα και Γαλοπούλα

Μικρά ψωμάκια με φέτα και γαλοπούλα που είναι πολύ εύκολα και γρήγορα. Γίνονται γύρω στα είκοσι και είναι ιδανικά για καφεδάκι πρωινό και για κολατσιό σε παιδιά.

Υλικά για τα μικρά ψωμάκια με φέτα και γαλοπούλα:

2 αυγά
200 γρ. γιαούρτι πλήρες
350 γρ. φαρίνα απ
250 γρ. φέτα
150 γρ. γαλοπούλα καπνιστή

Εκτέλεση:

• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά ( μέτρια) με το γιαούρτι και προσθέτουμε το αλεύρι.
• Αφού ενσωματωθούν τα υλικά προσθέτουμε την φέτα και την γαλοπούλα.
• Ζυμώνουμε τα υλικά μέχρι να έχουμε ένα όμορφο μίγμα.
• Βάζουμε στο ταψί του φούρνου λαδόκολλα και πλάθουμε μικρά ψωμάκια.
• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε άσπρο και μαύρο σουσάμι και κυλάμε μέσα τα ψωμάκια.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο γύρω στα 20 λεπτά ( μέχρι να πάρουν όμορφο χρώμα) στους 170 βαθμούς.
• Όταν αποφασίσετε να τα φτιάξετε σε μια ώρα το πολύ είναι έτοιμα για φάγωμα.
• Διατηρούνται στην κατάψυξη.

Μια συνταγή από την ομάδα Οι Καλύτερες Συνταγές (Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής) και το μέλος Χρυσουλα Βιερου