Εύκολα Σπιτικά Μακαρόνια

Οδηγίες συνταγής

1. Ανακατεύω το σιμιγδάλι με το αλάτι και προσθέτω σιγά σιγά το νερό ώστε να κάνω μια σφιχτή ζύμη.
2. Ζυμώνω πολύ καλά ( γύρω στα 10 λεπτά), το βάζω σε σακουλάκι και το κλείνω καλά να μην ξεραθεί. Αφήνω για 30 λεπτά.
3. Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγω φύλλα σαν της πίτας, κόβω σε λεπτές λωρίδες και βράζω σε αλατισμένο νερό για 3-5 λεπτά!!
4. Σερβίρονται με φρέσκο βούτυρο και τριμμένο τυρί η ότι άλλο θέλετε.