Χοιρινές Μπριζόλες με Πατάτες Φούρνου

Μια απλή συνταγή για χοιρινές μπριζόλες με πατάτες φούρνου που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι.

Υλικά για τις χοιρινές μπριζόλες με πατάτες φούρνου:

1,5 κιλό πατάτες baby
2 μπριζόλες χοιρινές λαιμού
2 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. μέλι
Χυμό λεμονιού
Πάπρικα γλυκιά
Ρίγανη
Θυμάρι
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Δείτε ακόμη Χοιρινή Τηγανιά με Πιπεριές

Εκτέλεση:

• Πλένω και κόβω στη μέση μαζί με την φλούδα τις πατάτες. Τις βράζω για 30 λεπτά με λίγο αλάτι.
• Τις σουρώνω και τις απλώνω στο ταψί. Ρίχνω πάνω από τις πατάτες το μείγμα με την μουστάρδα, το μέλι, το λεμόνι, την πάπρικα, την ρίγανη, το θυμάρι, το αλάτι, το πιπέρι, τον κύβο κότας και το ελαιόλαδο.
• Βάζω τις μπριζόλες δίπλα στις πατάτες και τις αλείφω με ελαιόλαδο, πάπρικα, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και θυμάρι!
• 5 λεπτά πριν σβήσω τον φούρνο ρίχνω το τριμμένο κασέρι και μπούκοβο πάνω από τις μπριζόλες για να λιώσει!
• Ψήνω στον αέρα στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά!

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Vasilika Dima Zaimaj