Syntagesgiaolous.gr | Συνταγές για Φαγητά και γλυκά
ΚρέαςΣυνταγές των ομάδων του FBΣυνταγές φαγητών

Γιουβέτσι με Μοσχαράκι

Γιουβέτσι με Μοσχαράκι
Γιουβέτσι με Μοσχαράκι

Παραδοσιακή συνταγή για ζουμερό γιουβέτσι με μοσχαράκι στον φούρνο με κριθαράκι!

Υλικά για το γιουβέτσι με μοσχαράκι:

1 κιλό μοσχάρι σε κομμάτια από κιλότο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
3 ντομάτες ώριμες τριμμένες
1 κ.σ. πελτέ
1 ξυλάκι κανέλας
Αλάτι,πιπέρι,3-4 κόκκους μπαχάρι
1 φλ. του τσαγιού λευκό κρασί
1 φλ. του τσαγιού ελαιόλαδο
500 γρ. κριθαράκι μέτριο

Δείτε ακόμη Γιουβέτσι Κοτόπουλο

Εκτέλεση:

  • Σοτάρουμε το κρέας στην κατσαρόλα με κρεμμύδι, σκόρδο, ρίχνουμε μετά το κρασί μόλις εξατμιστεί ρίχνουμε τις ντομάτες και τον πελτέ.
  • Κανέλα, αλάτι, πιπέρι, μπαχάρια, βραστό νερό και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει.
  • Σε μια γάστρα ή πυρέξ βάζουμε όλο το περιεχόμενο της κατσαρόλας αφαιρούμε το ξυλάκι κανέλας και ψήνουμε στο φούρνο. Ελέγχουμε το νερό βάζουμε πάντα ζεστό.
  • Μόλις βράσει ρίχνουμε το κριθαράκι και αφήνουμε για μισή ώρα πάντα να ελέγχεται το νερό.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Μια συνταγή από την ομάδα Σαν το φαΐ εν έχει και το μέλος τσιουκανη ελενη Σάκης

Πόσο χρήσιμο ήταν το άρθρο?

Κλικ στα αστέρια να βαθμολογήσεις!

Μέσος όρος βαθμολογίας 0 / 5. βαθμοί: 0

Καμία βαθμολογία ακόμα! Γίνε ο πρώτος.

Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

Σε ενδιάφέρουν

Νηστίσιμα Φαγητά: Σουπιές Σπανάκι με Φινόκιο

Jimmy Taylor

Μπουγάτσα Σοκολάτας

syntages gia olous

Το τέλειο κέικ με κακάο και κρέμα ανθότυρου

Jimmy Taylor

Κοτόπουλο Με Ντοματίνια Και Βασιλικό

Jimmy Taylor

25η Μαρτίου: Ο Απόλυτος Τραγανός Μπακαλιάρος Σκορδαλιά [ΒΙΝΤΕΟ] – Θα Σας “Βγάλει” MasterChef της Χρονιάς

syntages gia olous

Σπιτική Τυρόπιτα Στριφτή

syntages gia olous