Συνταγή για απίθανους Λεμονοκεφτέδες που θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας!

Σπιτικοί κεφτέδες με λεμόνι και θα μοσχοβολήσει όλο το σπίτι.

Υλικά

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
2 αυγά
3-4 φέτες ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο
1 μεγάλο κρεμμύδι στον τρίφτη
2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
Δυόσμο ξερό
Αλατοπίπερο
Λάδι για τηγάνι και αλεύρι
Χυμός από δυο λεμόνια και ξύσμα

Εκτέλεση

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και βάζουμε τη ζύμη για 1/2 ώρα στο ψυγείο.
Πλάθουμε κεφτέδες, αλευρώνουμε και τηγανίζουμε σε σιγανή φωτιά για να ψηθούν.

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Νικολέττα Πετροπούλου

Μην χάσετε

Οι τέλειες Μπιφτεκόπιτες της Γωγώς που Λιώνουν σαν βαμβάκι στο Στόμα: Για όλες τις ώρες, Κολατσιό για το Σχολείο και το Γραφείο

Φτιάξε σήμερα τα λαχταριστά Μαμαδίστικα Κεφτεδάκια με Ούζο και Βρώμη

Αφράτα γεμιστά μπιφτέκια