Κινέζικο ριζότο εύκολα και γρήγορα. Ιδανικό για γεύμα ή δείπνο.
Υλικά
2 κόκκινες πιπεριές
2 κίτρινες πιπεριές
1 πράσινη πιπεριά
1 πορτοκαλί πιπεριά (προαιρετικά)
1 καρότο
8 φέτες ζαμπόν
3 αυγά
1 πακέτο ρύζι κίτρινο 500 γρ.
Δείτε ακόμη Χοιρινό με Γλυκόξινη Σάλτσα
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και το ζαμπόν σε κύβους.
Βράζουμε το ρύζι και το σουρώνουμε.
Φτιάχνουμε την ομελέτα και την κόβουμε σε μικρά κομματάκια
Σ’ ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά με το ψιλοκομμένο ζαμπόν μέχρι να μαλακώσουν λίγο. Προσθέτουμε σε δόσεις το ρύζι και τέλος τα κομματάκια ομελέτας.
Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Venia Papamikrouli
Μην χάσετε
Πώς να φτιάξεις το πιο τέλειο σπυρωτό ρύζι για να απογειώσεις το πιάτο σου
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο