Μπορείτε να φτιάξετε εύκολα σπιτική σάλτσα ranch που έχει φρέσκια και κρεμώδη υφή με απλά υλικά και χωρίς συντηρητικά.
Συστατικά για την σπιτική σάλτσα ranch:
Μισή κούπα γάλα
Μισή κούπα μαγιονέζα
Μισή κούπα ξινή κρέμα
Μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
½ κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
Μισό κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό
½ κουταλάκι του γλυκού σχοινόπρασο
1 κουταλάκι του γλυκού άνηθο
1 με 3 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
Δείτε ακόμη Πως να Φτιάξετε Εύκολα Σπιτική Κέτσαπ με Ντομάτες
Οδηγίες:
Αναμείξτε την ξινή κρέμα, τη μαγιονέζα και το γάλα σε ένα μεγάλο μπολ. Αν θέλετε να ενισχύσετε τη γεύση, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να αποκτήσει μια λεία και κρεμώδη σύσταση.
Χρησιμοποιώντας έναν αυγοδάρτη, ενσωματώστε προσεκτικά το μαύρο πιπέρι, το αλάτι, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, το σχοινόπρασο και το άνηθο στο κρεμώδες μείγμα. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσαρμόστε τη συνοχή προσθέτοντας περισσότερο χυμό λεμονιού σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Για να διατηρήσετε τη σπιτική σάλτσα ranch, βάλτε τη σε βάζο στο ψυγείο. Θα πρέπει να την καταναλώσετε μέσα σε μια εβδομάδα γιατί έχει μόνο φρέσκα υλικά.
Δείτε επίσης Πως να Αποξηράνετε Εύκολα Σύκα στο Σπίτι