Εύκολα νηστίσιμα ελαιοπιτάκια. Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ποτήρι καλαμποκέλαιο1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιούΑλάτι Για τη γέμιση Ένα βαζάκι πολτό ελιάς (240 γραμμάρια)Δυόσμο
Ο σύγχρονος κόσμος είναι γεμάτος με δελεαστικές, λαχταριστές επιλογές τροφίμων. Δυστυχώς, πολλές από αυτές τις επιλογές αποτελούν διατροφικές νάρκες. Αλλά εδώ είναι τα καλά νέα:
Ντόνατς! Αυτοί οι απολαυστικοί δακτύλιοι τηγανητής, αφράτης ζύμης, γενναιόδωρα πασπαλισμένοι με αστραφτερά γλάσα ή γεμάτοι με πλούσια γέμιση, είναι αρκετοί για να μας τρέξουν τα
Χοσαφ’ η ποντιακή κομπόστα που την έφτιαχναν με τσίρια (αποξηραμένα φρούτα). Υλικά 1 φλ. ξερά βερίκοκα1 φλ. ξερά δαμάσκηνα (τα έκοψα στη μέση)1 φλ. ξερά
Αυτό το μαγικό καθαριστικό που υπάρχει σε όλα τα σπίτια και δεν κοστίζει τίποτα μας προσφέρει τόσες πολλές χρήσεις, εκτός της μαγειρικής, που μπορεί να
Φαβοκεφτέδες, ένας μεζές ότι πρέπει για κρασί η μπύρα! Υλικά: 250 γρ. φάβα (μισό πακέτο)300 γρ. τυρί κίτρινο τριμμένο3 αυγάΑλεύρι φαρίνα (περίπου 300 γρ. ίσως
Σπιτικός κορμός χωρίς μίξερ με μαρμελάδα αντί για σοκολάτα. Υλικά για το παντεσπάνι 5 αυγά120 γρ. ζάχαρη130 γρ. αλεύρι40 ml ηλιέλαιο2 βανίλιες2 κουταλάκια κοφτά μπέικιν
Σπιτικό λικέρ κανέλας, ιδανικό για τα Χριστούγεννα μετά το γεύμα αλλά και ως ποτό καλωσορίσματος, Υλικά 500 γρ. ούζο ή τσίπουρο5 ξύλα κανέλας5 γαρίφαλα2 φλιτζάνια
Ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και γεύσεις μέσα σε λίγα λεπτά που είναι ιδανικό και για τραπέζι. Υλικά 2 μεγάλα φιλέτα κοτόπουλου1 κιλό κρέμα γάλακτος2 ρίζες
Τα καλύτερα γιουβαρλάκια με εύκολο τρόπο σαν της γιαγιάς! Υλικά Μισό κιλό κιμά ανάμεικτοΛίγο φρέσκο δυόσμο και μαϊντανόΑλάτι και πιπέριΡύζι καρολίνα1 αυγόΧυμό από ένα λεμόνι