Πώς να φτιάξετε σπιτικά Πακοτίνια!

Και σε ποιον δεν αρέσουν τα σνακ; Μία υπέροχη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει!!

Μια συνταγή από τη Γωγώ Σαμίου και την ομάδα στο Facebook «ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ».

Δείτε ακόμη: Ζύμη για πίτσα με μόνο 2 υλικά!!

ΥΛΙΚΑ

200 γρ σκληρό τυρί τσένταρ στο χονδρό μέρος του τρίφτη
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο αγελάδος
1/2 κούπα αλεύρι ανακατεμένο με 3/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 κ. σούπας γάλα
λίγο πιπέρι η κόκκινη πάπρικα

Δείτε επίσης: Σπιτικά «Γαριδάκια» – Σνακ Με Τυρί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε σε μούλτι όλα τα υλικά μαζί. Στο τέλος το γάλα.
Τα αλέθουμε όλα μαζί για λίγο. Μαζεύουμε τη ζύμη, την κάνουμε μια μπάλα, την αφήνουμε σε καλά αλευρωμένη επιφάνεια και ρίχνουμε λίγο αλεύρι από πάνω.
Αλευρώνουμε τον πλάστη μας και ανοίγουμε ένα λεπτό φύλλο πάχους μισό εκατοστό.
Αρχίζουμε να κόβουμε με το μαχαίρι λωρίδες σαν τα πακοτίνια. Κάνουμε μια τρύπα στην μέση με οδοντογλυφίδα για να μην μας φουσκώσουν.
Τα μεταφέρουμε σε αντικολλητικό χαρτί.Ψήνουμε για 8 λεπτά η μέχρι να ροδίσουν στους 180 βαθμούς.

Καλή επιτυχία!

Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!

Elina K.