Πώς να φτιάξετε σπιτικά Πακοτίνια!
Και σε ποιον δεν αρέσουν τα σνακ; Μία υπέροχη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει!!
Μια συνταγή από τη Γωγώ Σαμίου και την ομάδα στο Facebook «ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ».
Δείτε ακόμη: Ζύμη για πίτσα με μόνο 2 υλικά!!
ΥΛΙΚΑ
200 γρ σκληρό τυρί τσένταρ στο χονδρό μέρος του τρίφτη
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο αγελάδος
1/2 κούπα αλεύρι ανακατεμένο με 3/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 κ. σούπας γάλα
λίγο πιπέρι η κόκκινη πάπρικα
Δείτε επίσης: Σπιτικά «Γαριδάκια» – Σνακ Με Τυρί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάζουμε σε μούλτι όλα τα υλικά μαζί. Στο τέλος το γάλα.
- Τα αλέθουμε όλα μαζί για λίγο. Μαζεύουμε τη ζύμη, την κάνουμε μια μπάλα, την αφήνουμε σε καλά αλευρωμένη επιφάνεια και ρίχνουμε λίγο αλεύρι από πάνω.
- Αλευρώνουμε τον πλάστη μας και ανοίγουμε ένα λεπτό φύλλο πάχους μισό εκατοστό.
- Αρχίζουμε να κόβουμε με το μαχαίρι λωρίδες σαν τα πακοτίνια. Κάνουμε μια τρύπα στην μέση με οδοντογλυφίδα για να μην μας φουσκώσουν.
- Τα μεταφέρουμε σε αντικολλητικό χαρτί.Ψήνουμε για 8 λεπτά η μέχρι να ροδίσουν στους 180 βαθμούς.
Καλή επιτυχία!
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο