Μπάμιες λαδερές, μια εξαιρετικά θρεπτική ελληνική παραδοσιακή συνταγή.
Υλικά για τις μπάμιες λαδερές:
1 κιλό μπάμιες
2 μεγάλα κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι και πιπέρι
Ελαιόλαδο
Ξύδι
Εκτέλεση:
- Σοτάρω στην χύτρα χοντροκομμένο το κρεμμύδι με το σκόρδο μέχρι να καραμελώσει.
- Προσθέτω τις μπάμιες και συνεχίζω σοτάρω καλά.
- Προσθέτω 1,5 ποτήρι νερό, αλάτι, πιπέρι και ξύδι.
- Σφραγίζω την χύτρα και μαγειρεύω για 20 λεπτά μετρώντας πάντα αφού αρχίσει να σφυρίζει η βαλβίδα. Το ξύδι έχει την τάση να εξατμίζεται όταν μαγειρεύεται.
Μια συνταγή από την ομάδα Οι Καλύτερες Συνταγές (Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής) και το μέλος Katerina Dasklpl
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο