Ζύμη Poolish: Η καλύτερη μέθοδος για να φτιάξεις πίτσα στο σπίτι σαν επαγγελματίας
Όσοι φτιάχνουμε σπιτική πίτσα έχουμε καταλάβει ότι ενώ μπορεί να γίνεται νόστιμη και να την τρώνε μικροί και μεγάλοι, σε καμία περίπτωση δεν την πετυχαίνουμε...
Κατηγορία : Ζύμες
Ζύμες
Λουκουμάδες της Γιαγιάς!
Συνταγή για αφράτους παραδοσιακούς λουκουμάδες της γιαγιάς που δεν ρουφάνε καθόλου λάδι. Υλικά για τους λουκουμάδες της γιαγιάς: 500 γρ. αλεύρι για ζύμωμα σκληρό ή...
Πώς να Φτιάξετε το πιο Αφράτο Σπιτικό Ψωμάκι Μπριός
Χρειάζεστε μόνο λίγα υλικά για να φτιάξετε το πιο αφράτο σπιτικό ψωμάκι μπριός! Συστατικά για το πιο αφράτο σπιτικό ψωμάκι μπριός: 200 ml χλιαρό νερό7...
Σπιτικά Bake Rolls
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα σπιτικά bake rolls χωρίς συντηρητικά και με ελάχιστα υλικά που θα λατρέψουν τα παιδιά. Ένα υπέροχο σνακ για βραδινό που ταιριάζει...
Αφράτα Σπιτικά Ψωμάκια για Χοτ Ντογκ
Αυτό είναι το μυστικό για να τα κάνετε τα πιο τέλεια και αφράτα σπιτικά ψωμάκια για χοτ ντογκ. Συστατικά για τα σπιτικά ψωμάκια για χοτ...
Πεϊνιρλί με Γέμιση Σοκολάτας
Φτιάξτε ένα διαφορετικό πεϊνιρλί με γέμιση σοκολάτας που σίγουρα θα το λατρέψουν τα παιδιά, ακόμη και εσείς. Υλικά για το πεϊνιρλί με γέμιση σοκολάτας: 1...
Σπιτικά Τυροπιτάκια Κουρού
Μια εύκολη συνταγή για να απολαύσετε τα πιο αφράτα και νόστιμα σπιτικά τυροπιτάκια κουρού. Υλικά για 30 σπιτικά τυροπιτάκια κουρού: Για τη ζύμη 200 γιαούρτι...
Ψωμί Σόδας στο Air Fryer
Φτιάξτε αυτό το ψωμί σόδας στο Air Fryer χωρίς άγχος στο σπίτι σήμερα! Μια γρήγορη συνταγή με πέντε απλά υλικά. Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά /...
Μελιτζανόπιτα με Σπιτικό Φύλλο
Εύκολη και τραγανή μελιτζανόπιτα με σπιτικό φύλλο και με πλούσια γέμιση με τραχανά, για να απολαύσετε κάτι διαφορετικό και νόστιμο. Υλικά για τη μελιτζανόπιτα με...
Ατομικά Μηλοπιτάκια με Σπιτική Ζύμη
Εύκολα ατομικά μηλοπιτάκια με σπιτική ζύμη ζουμερά μέσα και τραγανά απ’ έξω. Υλικά για τα ατομικά μηλοπιτάκια με σπιτική ζύμη: Για την ζύμη : 250...
Σπιτικά Κριτσίνια Καρότου
Φτιάξτε υγιεινά και εύκολα σπιτικά κριτσίνια καρότου χωρίς κρασί. Ένα πανεύκολο και πολύ νόστιμο σνακ για το γραφείο ή το σχολείο που θα αγαπήσουν μικροί...
Πώς να Φτιάξετε τα Καλύτερα Σοκολατένια Pancakes
Τα σοκολατένια pancakes είναι εύκολο να γίνουν, είναι αφράτα και από πάνω έχουν μια πλούσια γκανάζ ζεστής σοκολάτας. Μια υπέροχη πρωινή απόλαυση που θα δώσει...
Σπιτικές Τορτίγιες Ολικής Αλέσεως
Αυτές οι νόστιμες και μαλακές σπιτικές τορτίγιες ολικής αλέσεως είναι πολύ απλές στην παρασκευή τους. Όλα γίνονται σε ένα μπολ και ένα τηγάνι και μπορείτε...
Φοκάτσια στο Air Fryer
Φτιάξτε εύκολα ψωμί φοκάτσια στο Air Fryer χωρίς ζύμωμα! Τραγανό εξωτερικά και απαλό εσωτερικά, είναι βέβαιο ότι θα γίνει η αγαπημένη σας συνταγή ψωμιού. Συστατικά...
Εύκολη Συνταγή για Σπιτικές Βάφλες
Μπορείτε να φτιάξετε σπιτικές βάφλες εύκολα και οικονομικά με απλά υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στο σπίτι. Είναι η τέλεια βάση για οποιεσδήποτε γαρνιτούρες όπως...
Ηπειρώτικη Ζυμαρόπιτα
Η εμβληματική ηπειρώτικη ζυμαρόπιτα είναι ενα εύκολο και πεντανόστιμο φαγητό. Υλικά για την ηπειρώτικη ζυμαρόπιτα: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις200 γρ. φέτα1 αυγό...