Φιλέτο Πιπεράτο με Πουρέ Πατάτας και Τυρί Κρέμα
Τηγανιτό φιλέτο ψαρονέφρι πιπεράτο με πουρέ πατάτας που και τυρί κρέμα. Υλικά για δύο άτομα 500 γρ. ψαρονέφρι κομμένο σε φετούλες ενός δαχτύλου2 κουταλιές της...
Κατηγορία : ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Συνταγές για γλυκά και για φαγητά από την ομάδα του Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ – Συνταγές για όλους
Οι τέλειες Μπιφτεκόπιτες της Γωγώς που Λιώνουν σαν βαμβάκι στο Στόμα: Για όλες τις ώρες, Κολατσιό για το Σχολείο και το Γραφείο
Μπιφτεκόπιτες που λιώνουν στο στόμα. Εξαιρετικές μπιφτεκόπιτες για όλες τις ώρες, για το σχολείο, το κολατσιό, τη δουλειά. Το ζυμαράκι είναι απίστευτο και λιώνει σαν...
Παραδοσιακά Καρυδάτα Αγρινίου
Παραδοσιακά καρυδάτα Αγρινίου, ένα νόστιμο νηστίσιμο σοκολατένιο κέρασμα για τους καλεσμένους και τα Χριστούγεννα. Υλικά 1 κιλό καρύδια αλεσμένα1 κουταλάκι γλυκού σκόνη κανέλας1 κουταλάκι γλυκού...
Παραδοσιακά Ισλί: Τα γλυκά “Κέντημα” της καρδιάς και της ανοιχτής αγκαλιάς που θα σας συναρπάσουν
Τα γλυκά της καρδιάς και της ανοιχτής αγκαλιάς, κεντημένα και λεπτοδουλεμένα όπως το άσπρο κέντημα. Φτιάχνετε πρώτα το σιρόπι: Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε 2 φλιτζάνια...
Φτιάξε το λαχαριστό Κέικ με Κολοκύθα
Πολύ γευστικό, υγιεινό, γεμάτο αρώματα και γεύση κέικ με κολοκύθα. Υλικά 2,5 κούπες αλεύρι βρώμης που φουσκώνει μόνο του1,5 κούπα ζάχαρη καρύδας1 κούπα λάδι ελαφρύ2...
Θρακιώτικος Τραχανάς
Σπιτικός θρακιώτικος τραχανάς και θα μοσχοβολήσει το σπίτι. Υλικά 1 1/2 κιλό σουσάμι ψημένο και αλεσμένο καλά250 γραμμάρια προζύμι που βάζουμε από το βράδυ ένα...
Ρυζόγαλο
Πεντανόστιμο και πολύ αγαπημένο σπιτικό ρυζόγαλο. Υλικά 100 γρ. ρύζι γλασέ ή Καρολίνα1100 ml γάλα120 γρ. ζάχαρη1 βανίλιαΚανέλα1 κ.γ. κορν φλάουρ Εκτέλεση Ρίχνουμε όλα τα...
Τούρτα Παγωτό Cookies
Εύκολη και γευστική τούρτα παγωτό cookies για τα γενέθλια μικρών και μεγάλων. Υλικά 1 φυτική κρέμα πράσινη συσκευασία 500 γρ.1 ζαχαρούχο1 ποτήρι εβαπορέ αδιάλυτο1 κ....
Γαρίδες Κριθαρώτο
Μια νηστίσιμη και καλοκαιρινή συνταγή με γαρίδες. Υλικά 1 κιλό φρέσκες γαρίδες ( γάμπαρη)Μια κόκκινη και μια πράσινη πιπεριά2 φρέσκες ντομάτες στον τρίφτη1 φλυτζάνα ελαιόλαδο1...
Μαρμελάδα με Ολόκληρα Σύκα
Ένα υπέροχο μαρμελαδογλυκό με ολόκληρα σύκα. Υλικά 800 γρ. σύκα400 γρ. ζάχαρηΈνα ποτήρι νερόΈνα ξυλάκι κανέλα3-4 μοσχοκάρφιαΧυμό λεμονιού Εκτέλεση Πλένουμε τα σύκα χωρίς να τα...
Σύκα Γεμιστά στο Φούρνο
Είναι εύκολα στο γέμισμα, μυρωδάτα και πολύ νόστιμα .Τις ποσότητες τις κανονίζετε ανάλογα με τα γούστα σας. Υλικά: μεγάλα ξερά σύκακαρύδια χοντροκοπανισμένασουσάμικανέλαλίγο γαρυφαλλοπιπερόριζα (τζίντζερ) (προαιρετικά)...
Νηστίσιμο Κέικ με Σιμιγδάλι
Νηστίσιμο κέικ με σιμιγδάλι που είναι τόσο νόστιμο όσο και το κανονικό με τα αυγά και το βούτυρο. Υλικά 1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι ψιλό1 ποτήρι...
Παραδοσιακοί Λουκουμάδες
Τραγανοί, εύκολοι και νόστιμοι παραδοσιακοί λουκουμάδες. Υλικά 500 γρ. αλεύρι500 γρ. χλιαρό νερό30 γρ. ζάχαρη50 γρ. φρέσκια μαγιά ή δυο φακελάκια ξερή7 γρ. αλάτιΣπορέλαιο για...
Μαρμελάδα Δαμάσκηνα
Σπιτική μαρμελάδα με δαμάσκηνα. Για κάθε κιλό δαμάσκηνα (πλυμένα και χωρίς κουκούτσια) μισό κιλό ζάχαρη.Τεμαχίζουμε και ανακατεύουμε.Αφήνουμε 7 ώρες περίπου και βράζουμε με ένα ποτήρι...
Ριτσέλι Σύκο
Το ριτσέλι σύκο είναι από τις παλιότερες συνταγές. Το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας για να αξιοποιήσουν τα ώριμα σύκα που μετά τον Δεκαπενταύγουστο ήταν πάρα...
Συκόπαστο
Ένα νόστιμο σνακ με σύκο για όλες τις ώρες. Υλικά 1 κιλό σάρκα σύκου300 γρ. ζάχαρη300 γρ. καρύδιαξύσμα λεμονιού2 κ. σ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε...