Στρούντελ με Δαμάσκηνα
Στρούντελ με δαμάσκηνα για επιδόρπιο ή με τον καφέ. Υλικά 5 -6 φύλλα κρούστας500 .γρ – 600 γρ. περίπου δαμάσκηνα κομμένα σε κομματάκια2 κ.σ. ζάχαρη2...
Κατηγορία : ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Συνταγές για γλυκά και για φαγητά από την ομάδα του Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ – Συνταγές για όλους
Δίχρωμα Κουλουράκια
Τα πιο αφράτα δίχρωμα κουλουράκια!! Είναι μοναδικά!! Είναι γευστικά!! Είναι εύκολα!! Υλικά 650 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. και ίσως λίγο παραπάνω3 αυγά250 γρ. ζάχαρη200 γρ. λιωμένο...
Πίτα Λαχανικών
Σπιτική πίτα με λαχανικά για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Υλικά 3 μέτρια κολοκυθάκια και 3 άνθους2 μέτρια καρότα1 κρεμμύδι ξερό1 μέτρια πατάτα2 κρεμμυδάκια φρέσκα...
Γαλατόπιτα – Η Πίτα Των Παιδικών μας Χρόνων
Σπιτική γαλατόπιτα για όλη την οικογένεια. Υλικά Για τη γέμιση 1 λίτρο γάλα1 εβαπορέ αραιωμένο 1/1 με νερό300 γρ. αλεύρι περίπου1 αβγόΖάχαρη ανάλογα πόσο γλυκιά...
Λικέρ Ρόδι
Σπιτικό λικέρ με ρόδι. Υλικά 2 ποτήρια χυμό ρόδι2 ποτήρια ζάχαρη2 ποτήρια τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο1 ξύλο κανέλας1-2 καρφάκια γαρύφαλλο2 κ.σ. γρεναδίνη ( προαιρετικά για πιο...
Γιορτινό Μενού: Χριστουγεννιάτικη Παντζαροσαλάτα που θα γλύφεις τα δάχτυλα σου!
Μια όμορφη σαλάτα με παντζάρια με υπέροχη γεύση και υφή για το εορταστικό τραπέζι των Χριστούγεννων. Κι επειδή τώρα το χειμώνα μπορεί να μη βρείτε...
Χριστούγεννα 2023: Μελομακάρονα Γεμιστά με Καρύδια και Επικάλυψη Σοκολάτας
Σπιτικά μελομακάρονα γεμιστά με καρύδια και επικάλυψη σοκολάτας, γεμάτα από αρώματα και γεύση. Υλικά 500 γρ. καλαμποκέλαιο125 γρ. ζάχαρη250 γρ. χυμό από φρέσκο πορτοκάλιχυμό από...
Γιαπράκια – Νοστιμότατοι παραδοσιακοί λαχανοσαρμάδες
Νοστιμότατοι παραδοσιακοί λαχανοσαρμάδες. Υλικά Ένα λάχανο μέτριοΈνα κιλό κιμά ανάμικτοΈνα φλυτζάνι του τσαγιού ρύζι ΚαρολίναΈνα φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδοΔύο μέτρια κρεμμύδια στον τρίφτηΜια κουταλιά της...
Αγριογούρουνο Στιφάδο
Πεντανόστιμη συνταγή για στιφάδο αγριογούρουνο. Υλικά 2 κιλά αγριογούρουνο2 κιλά κρεμμύδια στα τέσσερα1 ποτήρι του νερού κρασί2 κουταλιές της σούπας πελτέσάλτσα σπιτική ή του εμπορίου1...
Σουβλάκια με Μπιφτέκια Λαχανικών
Σπιτικά σουβλάκια με μπιφτέκια λαχανικών για μεγάλους και μικρούς. Υλικά για τα μπιφτέκια λαχανικών 2 καρότο3 πατάτες2 κρεμμύδια2 μεγάλες πιπεριές Φλώρινης1 πιπεριά πράσινηΑλάτι, πιπέρι1 κ.γ....
Μελιτζανάκι Τουρσί
Συνταγή για σπιτικό μελιτζανάκι τουρσί. Υλικά Μικρά μελιτζανάκιαΣέλινο για το τύλιγμαΜαϊντανόΣκόρδοΚαρόταΚαυτερές κόκκινες πιπερίτσεςΞύδιΑλάτιΕλαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίζουμε από τα κοτσάνια τα μελιτζανάκια τα πλένουμε και τους κάνουμε...
Τυρόψωμο
Εύκολο και αφράτο τυρόψωμο στη φόρμα του κέικ. Υλικά 1 φλυτζάνι νερό χλιαρό1 φακελάκι μαγιά1 κ.γ. ζάχαρη1 κ.γ. αλάτι3 φλιτζάνια αλεύρι1 φλ. καφέ ελαιόλαδο300 γρ....
Μαρμελάδα Σύκο
Σπιτική μαρμελάδα σύκο. Κόβω το κοτσάνι από 1,2 κιλά σύκα και λίγο μπροστά αφού πρώτα τα πλύνω καλά. Τα κόβω σε κομμάτια.Στην κατσαρόλα κατευθείαν και...
Χαλβάς Πολίτικος
Χαλβάς πολίτικος με γάλα, βούτυρο και κράνμπερις. Υλικά 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος4 φλιτζάνια γάλα2½ φλιτζάνια ζάχαρηΚράνμπεριςΚανέλα για το γαρνίρισμα (αν θέλετε) Εκτέλεση...
Ταχινόσουπα
Συνταγή από Αγιορείτικη μονή για ταχινόσουπα. Αν σας αρέσει η γεύση του ταχινιού είναι μια εξαιρετική σούπα, πολύ θρεπτική και υγιεινή και με το κορν...
Εκμέκ με Τσουρέκι
Γρήγορο αλλά πεντανόστιμο εκμέκ με τσουρέκι. Κόβω φέτες το τσουρέκι το στρώνω στο ταψί μου όπου υπάρχει κενό γεμίζω με το τσουρέκι μου ψήνω και...