Ποντιακά Τσιριχτά: Οι ποντιακοί λουκουμάδες που θα λατρέψεις
Μια από τις πιο γνωστές παραδοσιακές συνταγές του Πόντου είναι και τα ποντιακά τσιριχτά. Είναι κάτι σαν τους δικούς μας λουκουμάδες, που μπορούν να έχουν...
Κατηγορία : ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Συνταγές για γλυκά και για φαγητά από την ομάδα του Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ – Συνταγές για όλους
Γαλατόπιτα με λιναρόσπορο, μαστίχα και γάλα – Η παράδοση συναντά τη γαστρονομία
Όταν η παράδοση συναντά την υψηλή γαστρονομία, τότε το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι μοναδικό. Αυτό φαίνεται και από αυτή τη φανταστική γαλατόπιτα. Με...
Αφράτα Τυροπιτάκια με Κατσικίσιο τυρί – Ο ιδανικός μεζές
Έχετε κόσμο και θέλετε να φτιάξετε κάτι εύκολο, γρήγορο αλλά και ιδιαίτερο; Αυτά τα αφράτα τυροπιτάκια με κατσικίσιο τυρί είναι ο ιδανικός μεζές. Μια πανεύκολη...
Καλοκαιρινή σουρωμένη μπουγάτσα για όλα τα γούστα
Η μπουγάτσα είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκά όχι μόνο της Θεσσαλονίκης αλλά ολόκληρης της Ελλάδας. Η σουρωμένη μπουγάτσα θα σου πάρει το μυαλό. Μια...
Λαχταράς σπιτικό ψωμί; Με αυτή τη συνταγή θα το απογειώσεις!
Η τιμή του ψωμιού έχει πάει στα ύψη και όλοι αναζητούν την κατάλληλη συνταγή για λαχταριστό σπιτικό ψωμί. Τα υλικά πανεύκολα καθώς όλοι τα έχουμε...
Τηγανητά Μπισκότα
Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή μπισκότων που τα παιδιά λατρεύουν και έρχεται από τη Ρουμανία. Υλικά 3 αυγά6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη6 κουταλιές της...
Πώς να φτιάξω Χαλβά Φαρσάλων
Φτιάξτε εύκολο σπιτικό χαλβά Φαρσάλων. Υλικά για τον Χαλβά Φαρσάλων 1 ποτήρι νισεστέ (250 γρ.)3 ποτήρια νερόμισό ποτήρι ζάχαρη και μισό μέλι100 γρ. βούτυρο Εκτέλεση...
Γλυκό του κουταλιού Κολοκυθάκι
Ένα πρωτότυπο γλυκό του κουταλιού με κολοκύθι. Γλυκό του κουταλιού Κολοκυθάκι Ξύνω το κολοκύθι απ’ έξω με το πίλερ και το κόβω φέτες στρογγυλές περίπου...
Μελιτζανοσταμνάκια με Μοσχαράκι και Τυρί Γκούντα
Μελιτζάνες γεμιστές με μοσχαράκι και τυρί γκούντα. Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι ελιάΈνα κομμάτι τυρί γκούνταΜελιτζάνες κατά βούληση2 κρεμμύδια2 σκελίδες σκόρδοΣάλτσα κατά προτίμηση σπιτική1 κουταλιά πελτέΛίγο...
Συνταγή για Κοτόπιτα με πιπεριές
Φτιάξτε την πιο απλή & νόστιμη κοτόπιτα σαν της γιαγιάς! Λαχταριστή κοτόπιτα με πιπεριές, λίγες θερμίδες και σπιτικό φύλλο. Λαχταριστή κοτόπιτα με πιπεριές, λίγες θερμίδες...
Συνταγή για Κολοκυθοκεφτέδες ψημένους στο φούρνο. Καλοκαιρινή Λατρεία
Πεντανόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες ψημένοι στο φούρνο. Υλικά 5-6 κολοκύθια μεγάλα2 μεγάλα κρεμμύδια1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο4-5 κλωναράκια άνηθο ψιλοκομμένο5-6 κλωναράκια δυόσμο ψιλοκομμένο2 αυγά1 κουταλιά ρίγανη3 κουταλιές ελαιόλαδο200...
Σκωτσέζικα Μπισκότα Βουτύρου
Για να συνοδέψουν τη σοκολάτα ή το χυμό, μπισκότα που μοσχοβολούν βούτυρο και βανίλια. Υλικά 250 γρ. αλεύρι γοχ + 50 γρ. καλαμποκάλευρο + 2...
Πολτός Σκόρδου
Σκόρδο το θαυματουργό….Και επειδή μου αρέσει να υπάρχει σαν γεύση στο φαγητό αλλά όχι να το τρώω σκέτο…Έψαξα και βρήκα συγκλονιστική και εύκολη συνταγή για...
Ριζότο με Γαρίδες
Πεντανόστιμο ριζότο με γαρίδες, ιδανικό και για τη νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας. Υλικά 1 κιλό γαρίδες 4 σκελίδες σκόρδο Λίγο ούζο 2 ντομάτες 3 χλωρά...
Κουλουράκια Νηστίσιμα με Κρασί και Γλυκάνισο
Γευστικά κουλαράκια για την νηστεία του Πάσχα. Υλικά: 300 γρ. λάδι 300 γρ. κρασί 120 γρ. ζάχαρη 2 κ.γ γλυκάνισο 3 κ.γ μπεϊκιν 1 κ.γ...
ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ: Πώς να φτιάξεις τα απόλυτα καλαμαράκια τηγανιτά τραγανά έξω Μαλακά Μέσα. Το κόλπο με την Μαγειρική Σόδα!
Πώς να φτιάξεις εύκολα καλαμαράκια τηγανιτά τραγανά έξω και μαλακά μέσα Έρχεται η Καθαρά Δευτέρα και σίγουρα τα τηγανιτά καλαμαράκια και γενικότερα τα μαλάκια έχουν...