Μπισκότα Σοκολάτες
Πολύ απλά και γρήγορα μπισκότα για κολατσιό, σχολείο και για καφεδάκι. Υλικά 80 γρ. ζάχαρη2 αυγά και 1 κρόκο70 ml σπορέλαιο200-220 γρ. αλεύρι6 γρ. μπεϊκιν...
Κατηγορία : ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Συνταγές για γλυκά και για φαγητά από την ομάδα του Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ – Συνταγές για όλους
Σπιτικός Γλυκός Τραχανάς
Σπιτικός γλυκός τραχανάς με απλά και υγιεινά υλικά. Υλικά 2 λίτρα γάλα κατσικίσιο3 κιλά και κάτι αλεύριΛίγο προζύμι6 κουταλιές αλάτι ψιλό4 αυγά (προαιρετικά) Εκτέλεση Βράζω...
Ρεβυθάδα στο Φούρνο
Ρεβυθάδα στο φούρνο με πιπεριές χυλωμένη και πεντανόστιμη. Υλικά 500 γρ. ρεβύθια2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα5-6 πιπεριές διάφορες κόκκινες πράσινες1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένοΛίγο μαϊντανόΑλάτι, πιπέρι, κύμινο,...
Αλμυρά Κουλουράκια με 3 Υλικά
Υπέροχα,νόστιμα,εύκολα αφράτα και λαχταριστά αλμυρά κουλουράκια. Είναι σαν αφράτα μπατόν σαλέ. Υλικά 500 γρ. φαρίνα που φουσκώνει μόνη της1 ποτήρι κεφαλοτύρι τριμμένο1 ποτήρι ηλιέλαιο3/4 του...
Σπιτική Σάλτσα Ντομάτας στο Λεπτό για να περάσεις όλο τον Χειμώνα
Πεντανόστιμη και πανεύκολη σπιτική σάλτσα ντομάτας για όλα τα χειμερινά μας μαγειρέματα. Σπιτική Σάλτσα Ντομάτας στο Λεπτό Υλικά 5 κιλά ντομάτες ωριμασμένεςΛίγο χοντρό αλάτι 1...
Λικέρ Βύσσινο της Γιαγιάς
Ένα υπέροχο λικέρ με βύσσινο γεμάτο αναμνήσεις και αρώματα. Υλικά 2 κιλά βύσσινα1 κιλό ζάχαρη2 ξυλάκια κανέλας5 καρφάκια γαρύφαλλο1 λίτρο κονιάκ Εκτέλεση Πλένω και αφαιρώ...
Κέικ Βανίλιας με Ολόκληρα Κομμάτια Σοκολάτας
Σπιτικό κέικ βανίλιας με ολόκληρα κομμάτια σοκολάτας και άρωμα πορτοκάλι. Χτυπάμε με το μίξερ πολύ καλά 5 αυγά με 2 κούπες ζάχαρη και 2 βανίλιες.Συνεχίζοντας...
Παστέλι Χειροποίητο
Συνταγή για σπιτικό παστέλι χειροποίητο. Υλικά Μισό κιλό μέλιΜισό κιλό σουσάμιΜισό κιλό φιστικί καβουρντισμέναΈνα τέταρτο αμύγδαλα ελαφρώς ψημένα Εκτέλεση Ψήνουμε ελαφρώς το σουσάμι να πάρει...
Τυρόπιτα με Μπεσαμέλ
Σπιτική τυρόπιτα με μπεσαμέλ. Υλικά για την Σπιτική τυρόπιτα με μπεσαμέλ 300 γρ. φέτα1 κούπα κεφαλοτύρι1 κούπα τυρί γκούντα2 αυγάλίγο αλάτι κ πιπέρι2 φύλλα έτοιμα...
Τηγανόπιτες
Εύκολες τηγανόπιτες 10 λεπτά. Υλικά 1 αυγό1/2 κούπα γάλα1 κεσεδάκι γιαούρτι1 φακ. μπεικιν παουντερ2 κ.γ. αλάτι3 κούπες αλεύρι για όλες της χρήσεις ή/και φαρίνα Εκτέλεση...
Τούρτα Καραμέλα
Τούρτα καραμέλα με σαβαγιάρ, γλάσο καραμέλας και καραμελωμένα φιστίκια. Υλικά για φόρμα με τσέρκι 26 εκ. 30 κομμάτια σαβαγιάρ1 κούπα γάλα μαζί με 1 σφηνάκι...
Μαρμελάδα Δαμάσκηνο
Σπιτική μαρμελάδα δαμάσκηνο με κομματάκια φρούτου μέσα και όχι πολτοποιημένα. Δοκιμάστε επίσης: Μαρμελάδα Φράουλα Υλικά 2600 γρ. δαμάσκηνα1400 γρ. ζάχαρη2,5 φλ. τσαγιού νερόΧυμό λεμονιού2 ξυλάκια...
Πατατοκεφτέδες στο Φούρνο
Νόστιμοι πατατοκεφτέδες στο φούρνο και γλιτώνετε για πάντα το τηγάνισμα. Δοκιμάστε επίσης: Ντοματοκεφτέδες στο Φούρνο Υλικά 5-6 πατάτες βρασμένες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο κεφαλοτύρι τριμμένοΛίγο μαϊντανό ψιλοκομμένοΛίγο...
Η Αυθεντική Τσουχτή Μάνης – Μια μακαρονάδα όνειρο
Μια συνταγή που φέτος έγινε ευρέως γνωστή μέσα από τη “Γη της Ελιάς”, η τσουχτή Μάνης είναι μια εύκολη μακαρονάδα με αυγά. Στις αρχές του...
Γιαννιώτικα Κουλουράκια Αμμωνίας
Κουλουράκια για να συνοδεύσουν τον καφέ σας. Δοκιμάστε επίσης: Μουστοκούλουρα Υλικά για την συνταγή (1 δόση = 50 κουλούρια) 250 γραμμάρια βούτυρο πρόβειο ή αγελαδινό...
Νηστίσιμα Τσουρέκια
Τα τσουρέκια είναι το παραδοσιακό γλύκισμα για το Πάσχα, αλλά πολλοί τα τρώνε όλο το χρόνο. Η νηστεία του Δεκαπενταύγουστου είναι ιδανική για να δοκιμάσετε...