Πεντανόστιμοι χοχλιοί μπουμπουριστοί, ένας διάσημος κρητικός μεζές που απολαμβάνετε με τσικουδιά και καλή παρέα. Υλικά για τους χοχλιούς μπουμπουριστούς: 35-40 χοντροί χοχλιοίΑλάτι½- ¾ κούπας ελαιόλαδο150...
Φτιάξτε ένα διαφορετικό πεϊνιρλί με γέμιση σοκολάτας που σίγουρα θα το λατρέψουν τα παιδιά, ακόμη και εσείς. Υλικά για το πεϊνιρλί με γέμιση σοκολάτας: 1...
Φτιάξτε τους πιο εύκολους και λαχταριστούς σπιτικούς ψαροκεφτέδες με φιλέτο ψαριού. Υλικά για τους ψαροκεφτέδες: 500 γρ. φιλέτο ψαριού (ψιλοκομμένο)(μπορεί να χρησιμοποιηθεί και τόνος σε...
Εύκολη μαρμελάδα με πορτοκάλι Μέρλιν που δεν πρέπει να λείπει από καμιά κουζίνα καθώς τα πορτοκάλια είναι στην καλύτερή τους εποχή. Υλικά για μαρμελάδα με...
Φτιάξτε ατομικές τυρόπιτες για το κολατσιό στο σχολείο ή στη δουλειά και θα γίνουν ανάρπαστες. Υλικά για τις ατομικές τυρόπιτες: Για τη ζύμη: 200 γρ....
Μια συνταγή για πεντανόστιμες ντομάτες γεμιστές ορφανές που συνοδεύεται με πατάτες, φέτα και φρέσκο ψωμί. Υλικά για τις ντομάτες γεμιστές ορφανές: 13 ντομάτες (τόσες πήρε...
Κλασσική συνταγή για χοιρινό με σέλινο και πράσα στην κατσαρόλα. Ένα χειμωνιάτικο φαγητό για μικρούς και μεγάλους. Υλικά για το χοιρινό με σέλινο: 2 κιλά...
Λατρεύετε τη γλυκιά σάλτσα τσίλι αλλά θέλετε να αποφύγετε τη ζάχαρη; Αυτή είναι μια νόστιμη, σπιτική συνταγή με τέλεια ισορροπία γλυκύτητας και μπαχαρικών, χρησιμοποιώντας πιο...
Ετοιμαστείτε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα πολύ πεντανόστιμο πιάτο με χτένια στο Air Fryer. Η διαδικασία είναι ευκολότερη και καθαρότερη και τα χτένια...
Νηστίσιμοι, αρωματικοί και αφράτοι ταραμοκεφτέδες με λευκό ταραμά, ψωμί και μυρωδικά ως ορεκτικό για όσους νηστεύουν και μη. Υλικά για τους ταραμοκεφτέδες: 100 γραμμάρια λευκό...
Το χταπόδι στο αλουμινόχαρτο είναι ένας απίστευτος μεζές καθώς κρατάει όλα τα ζουμιά του και παραμείνει τρυφερό και μαλακό. Το φαγητό που θα εντυπωσιάσει τη...
Τρυφερό και ζουμερό αγριογούρουνο στιφάδο, ένα διαφορετικό πιάτο που θα γίνει ανάρπαστο σε κάθε περίσταση. Υλικά για το αγριογούρουνο στιφάδο: 2 κιλά αγριογούρουνο1 κιλό κρεμμυδάκια4...
Μια κλασική συνταγή για τρυφερό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο και τραγανή πέτσα, συνοδευμένο με χειροποίητο τζατζίκι, σαλάτα με κουκουνάρι και ρόδι και ζυμωτό ψωμί....