Ζουμερό μοσχάρι Γουέλινγκτον με πάστα μανιταριών και τυλιγμένο σε τραγανή σφολιάτα! Υλικά για το μοσχάρι Γουέλινγκτον: 800 γρ. μοσχάρι φιλέτο500 γρ. μανιτάριαΦρέσκο θυμάριΜουστάρδα ΝτιζόνΦέτες προσούτο200...
Η κατσικομακαρονάδα είναι από τα νοστιμότερα παραδοσιακά φαγητά της ελληνικής κουζίνας! Υλικά για την κατσικομακαρονάδα: 1200 γρ. κατσικάκι ντόπιο (μπούτι)1 ξερό κρεμμύδι μεγάλο3 σκελίδες σκόρδο1...
Φτιάξτε εύκολα σουσαμόπιτα με σπιτικό φύλλο, ένα σιροπιαστό που θυμίζει μπακλαβά και σερβίρεται στις γιορτές και σαν επιδόρπιο! Υλικά για τη σουσαμόπιτα με σπιτικό φύλλο:...
Το αυθεντικό ιταλικό τιραμισού για το γιορτινό τραπέζι. Πάρα πολύ εύκολο, αρκεί να γίνεται με σωστές αναλογίες υλικών. Φτιάχνεται από το προηγούμενο βράδυ και μπαίνει...
Το πόσο γευστικές και αρωματικές είναι αυτές οι σουπιές φρικασέ με μαρούλια δεν φαντάζεστε. Υλικά για τις σουπιές φρικασέ: 1½ κιλό σουπιές2 ξερά κρεμμύδια5 –...
Χριστουγεννιάτικη κρύα σαλάτα σαν τούρτα που διατηρείται 3-4 ημέρες στο ψυγείο. Υλικά για τη χριστουγεννιάτικη κρύα σαλάτα: 4 πατάτες4 παντζάρια4 καρότα5 αυγά1 κούπα μαγιονέζα2-3 κρεμμυδάκια...
Παραδοσιακά σκαλτσούνια νηστίσιμα με καρύδια και λουκούμια μπουκίτσες. Υλικά για 20-25 σκαλτσούνια νηστίσιμα: 1 κούπα λάδι1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι (ή λευκό κρασί)λίγο ξύσμα από πορτοκάλι1/4...
Φτιάξτε εύκολα ένα διαφορετικό εκμέκ με βάση μελομακάρονου. Υλικά για το εκμέκ με βάση μελομακάρονου: 1 κιλό μελομακάροναΣαντιγί80 γρ. λιωμένο βούτυρο Για τη κρέμα πατισερί...
Τα κεφτεδάκια κατσαρόλας είναι ένα πλούσιο και γευστικό πιάτο που θα αρέσει πολύ σε μικρούς και μεγάλους. Υλικά για τα κεφτεδάκια κατσαρόλας: 700 γρ. κιμά...
Οι πατάτες με μπέικον στο Air Fryer είναι τραγανές εξωτερικά και τρυφερές εσωτερικά και μαζί με την παρμεζάνα είναι ένας εκπληκτικός γευστικός συνδυασμός. Υλικά για...
Οι αφράτοι κρεμμυδοκεφτέδες στο Air Fryer είναι πιο υγιεινοί από τους τηγανητούς και πιο τραγανοί. Είναι το τέλειο vegan ορεκτικό ή σνακ για κάθε περίσταση....
Φτιάξτε αφράτο και νόστιμο κέικ σοκολάτας στο Air Fryer για πρωινό με ζεστό καφέ ή απογευματινό επιδόρπιο. Υλικά για το κέικ σοκολάτας στο Air Fryer:...