Σπιτικό Ραβανί Χωρίς Αλεύρι
Αφράτο και σιροπιαστό ραβανί με ντελικάτη γεύση, λεπτά αρώματα και αέρινη υφή που θα ενθουσιάσει όλους. Υλικά 6 αυγά1/2 νεροπότηρο ζάχαρη1 νεροπότηρο γάλα ή λίγο...
Συντάκτης : Jimmy Taylor
Ανάποδες Μελιτζάνες στο Φούρνο: Ένα Καλοκαιρινό φαγητό που θα γλύφετε τα δάχτυλά σας
Συνταγή για ανάποδες μελιτζάνες με πατάτες στον φούρνο που θα γλείφετε τα δάχτυλα σας. Υλικά 250 γρ. κιμά1 κρεμμύδι2 πράσινες πιπεριές2 κόκκινες πιπεριές4 μεγάλες μελιτζάνες1...
Αλμυρά Κουλουράκια με Τυρί ή Ελιές
Απλά και εύκολα αλμυρά κουλουράκια με υλικά που συχνά έχουμε στο σπίτι. Τραγανά και ταυτόχρονα αφράτα. Για σνακ ή να συνοδέψετε το ποτάκι σας. Υλικά...
Γλυκό Λεμόνι
Σπιτικό γλυκό του κουταλιού με λεμόνι. Υλικά 1 κιλό και 150 γραμμάρια ήταν τα λεμόνια καθαρό βάρος1 κιλό και 150 γραμμάρια ζάχαρη600 γραμμάρια νερό2 βανίλιεςΧυμό...
Σπιτική Χορτόπιτα
Παραδοσιακή χορτόπιτα με σπιτικό φύλλο και φέτα. Υλικά Γέμιση για ταψί 40 εκ. 800 γρ. σπανάκι χοντροκομμένο (καθαρό βάρος 700 γρ.)3 πράσα ψιλοκομμένα (καθαρό βάρος...
Μαρμελάδα Καρπούζι – Η Απόλυτη Καλοκαιρινή Μαρμελάδα με Άρωμα “Θάλασσας” Για το Καρπούζι που περίσσεψε!
Καλοκαιρινή μαρμελάδα με το καρπούζι που περισσεύει. Υλικά 750 γρ. ψίχα καρπούζι250 γρ. το εσωτερικό της φλούδας όσο είναι μαλακό250 γρ. ζάχαρη1 βανίλια2 φύλλα αρμπαρόριζα1...
Εύκολα Σπιτικά Πατατάκια
Σπιτικά πατατάκια τραγανά και υπέροχα πολύ ανώτερα από τα έτοιμα καθώς βραδιές ποδοσφαίρου χωρίς πατατάκια και μπύρες γίνεται? Υλικά 4-5 ΠατάτεςΚαλαμποκέλαιοΑλάτιΡίγανηΠάπρικα γλυκιάΉ ότι άλλο μυρωδικό...
Χορτόπιτα Ικαριώτικη Για μικρούς και Μεγάλους
Πολύ εύκολη ικαριώτικη συνταγή για την διάσημη χορτόπιτα του νησιού. Υλικά Για την ανεβατή ζύμη2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ.1 φακελάκι ξηρή μαγιάΜισό κουταλάκι του γλυκού...
Τυρομπαλάκια
Πανεύκολα και γρήγορα τυρομπαλάκια για να συνοδέψετε το τσιπουράκι σας, ειδικά οι λάτρεις του τυριού. Σε ένα μπολ ρίχνω ένα φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, 1αβγό, 2...
Μαλακές Μπάρες Δημητριακών – Εύκολο και υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες
Μαλακές μπάρες δημητριακών ενα εύκολο και υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες. Υλικά 1 φλ. δημητριακά με σοκολάτα1 φλ. βρώμη100 γρ. βούτυρο1 σοκολάτα υγείας 100...
Κουνουπίδι Καπαμάς
Ενα απλό λαδερό φαγητό που όμως όταν μαγειρευτεί σωστά γίνεται ένα υπέροχο γεύμα. Υλικά 1 μέτριο κουνουπίδι2-3 ξερά κρεμμύδια1 κουτί ντοματάκια1 φλ. ελαιόλαδο1 κ.τ.σ. ξύδι1...
Σαγανάκι με Καυτερή Σάλτσα
Σαγανάκι με καυτερή σάλτσα, ένας υπέροχος μεζές για τσίπουρα αλλά και για βραδινές ατασθαλίες!! Ψιλοκόβω μια πιπεριά κέρατο και μια καυτερή (προαιρετικά).Ρίχνω στο τηγάνι με...
Κιμαδοπιτάκια
Εύκολα, γρήγορα, νόστιμα και τραγανά κιμαδοπιτάκια για ορεκτικό ή και για σνακ. Υλικά Για το φύλλο3 κούπες αλεύρι1 αυγό3 κουταλιές βούτυρολίγο αλάτι Για την γέμισημισό...
Swivel: ένα απίστευτα αφράτο κέικ με υπέροχη γεύση nutella
Swivel ένα απίστευτα αφράτο κέικ με υπέροχη γεύση nutella. Υλικά: 4 αυγά180 γραμμάρια ζάχαρη170 ml γάλα170 ml καλαμποκέλαιο2 γραμμάρια αλάτι360 γραμμάρια φαρίνα1 βανίλιαξύσμα από ένα...
Σοκολατάκια Μπανόφι
Σοκολατάκια μπανόφι με μπισκότο που φτιάχνονται στο πι και φι και τρώγονται μετά μανίας. Υλικά 2 πακέτα digestive (αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και πτι...
Συνταγή για Λικέρ Σοκολάτας
Λικέρ σοκολάτας, μια διαφορετική πρόταση για τις γιορτινές μέρες που έρχονται και όχι μόνο. Εκτέλεση Ρίχνω στην κατσαρόλα 3 ποτήρια νερό, 1 κιλό ζάχαρη, 4...