Γαλλική Τάρτα με Μήλα – Η γαλλική μηλόπιτα
Δεν είναι κέικ, δεν είναι πραγματική τάρτα αφού δεν έχει ζύμη. Στη γαλλική κουζίνα το αποκαλούν κλαφουτί (clafoutis), ένα όνομα που δίνουν σε όλες τις...
Συντάκτης : Jimmy Taylor
Φτιάξτε μόνοι σας Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Δεν υπάρχει κανείς που να μην λατρεύει τα κουλούρια Θεσσαλονίκης. Είναι το αγαπημένο πρωινό ή δεκατιανό μικρών και μεγάλων και οι συνδυασμοί είναι άπειροι. Μπορείς...
Μαρμελάδα Μούσμουλο – Μια μαρμελάδα για τους πιο απαιτητικούς
Αν έχετε παραγινομένα μούσμουλα μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα εποχής. Απίστευτη πεντανόστιμη για επάνω στο ψωμάκι, σε πάστα φλώρα και οτιδήποτε άλλο γλυκάκι. Δοκιμάστε επίσης: Λατρεύεις...
Συνταγή για σπιτικά Κόλλυβα
Τα κόλλυβα παραδοσιακά δίνονται στα μνημόσυνα προκειμένου να αναπαυθούν οι ψυχές όσων έχουν φύγει από τη ζωή. Τα κόλυβα είναι βρασμένο σιτάρι, το όποιο σιτάρι...
Ρεβίθια με Μελιτζάνες – Η Σερραϊκή συνταγή που θα λατρέψεις
Ένα εξαιρετικό και νόστιμο φαγητό για αυτούς που αγαπούν τις μελιτζάνες αλλά και τη μεσογειακή διατροφή. Ρεβίθια με μελιτζάνες κατευθείαν από τις Σέρρες. Ένα πιάτο...
Πεντανόστιμο και αφράτο τυρόψωμο με φέτα
Αυτό το τυρόψωμο είναι πεντανόστιμο, αφράτο και τυρένιο. Γίνεται εύκολα και γρήγορα και είναι ιδανικό για μίνι συγκεντρώσεις με φίλους, για κολατσιό στο σχολείο και...
Φανταστικά κορνέ με κρέμα πατισερί
Σήμερα φτιάχνουμε σπιτικά κορνέ με κρέμα πατισερί αφρό. Είναι μια εύκολη συνταγή και τα κορνέ είναι ένα πρωτότυπο αλλά και κλασικό κέρασμα για μικρούς και...
Μπισκότα Χωρίς Ψήσιμο με Κουάκερ – Κι όμως γίνεται!
Κάθε συνταγή που δε χρειάζεται πολύ προετοιμασία και δυσκολία στην παρασκευή είναι στη λίστα μετα αγαπημένα μας. Έτσι και αυτά τα μπισκότα χωρίς ψήσιμο με...
Λαχταριστή Τούρτα Όρεο
Μια λαχταριστή τούρτα όρεο για όλα τα γούστα. Εύκολη, γρήγορη και με τα αγαπημένα όρεο μπισκότα, μια τούρτα ιδανική για γενέθλια και γιορτές. Δοκιμάστε επίσης:...
Μελιτζάνες Πανέ – Μια εύκολη συνταγή που θα σας καταπλήξει
Υπάρχουν σίγουρα πολλοί τρόποι για να φτιάξετε τις μελιτζάνες. Αν οι μελιτζάνες είναι από τα αγαπημένα σας λαχανικά, τότε πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τη συνταγή...
Κοτόπουλο Ψητό στη Γάστρα με Κρασί
Το κοτόπουλο είναι το κλασικό κυριακάτικο φαγητό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Αυτή η παραλλαγή είναι στη γάστρα με κρασί και μπαχαρικά. Δοκιμάστε επίσης:...
Το τέλειο κέικ με κακάο και κρέμα ανθότυρου
Αυτό το τέλειο κέικ με ανθότυρο θα μπορούσε να είναι και μια ελληνική εκδοχή του cheesecake. Είναι ελαφρύ και πεντανόστιμο ενώ δεν είναι υπερβολικά γλυκό....
Μελιτζάνες Παπουτσάκια – Το πιο αγαπημένο από τα “φαγητά της γιαγιάς”
Οι Μελιτζάνες παπουτσάκια είναι μια από τις πιο κλασικές συνταγές που θυμίζουν τα “φαγητά της γιαγιάς”. Οι παραλλαγές είναι πολλές αλλά αυτή που ακολουθεί είναι...
Γλυκό του Κουταλιού Καρπούζι – Το γλυκό που “μυρίζει” καλοκαίρι
Τα καρπούζια είναι πλέον σε αφθονία και είναι η ευκαιρία να φτιάξετε γλυκό του κουταλιού καρπούζι. Ένα άκρως καλοκαιρινό γλυκό που θα φέρει αυτό το...
Κέικ με Κεράσια – Το τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ
Ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα είναι και το κεράσι. Οι παραλλαγές για γλυκά με αυτό το φρούτο είναι πολλές. Τα κεράσια μπορούν να...
Γαλακτομπούρεκο με Γάλα Κατσίκας – Δοκιμάστε το και δε θα χάσετε!
Το γαλακτομπούρεκο είναι από τα πιο αγαπημένα ελληνικά γλυκά που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Αν θέλετε, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή την παραλλαγή του με γάλα...