Συνταγή για λαχταριστά σπιτικά Φοινίκια
Πεντανόστιμο σιροπιαστό γλυκό και ιδανικό για τη νηστεία των Χριστουγέννων. Υλικά 1300 γρ. αλεύρι200 γρ. ηλιέλαιο200 γρ. ζαχαρη250 γρ. φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλί4 κουτ. γεμάτες του...
Συντάκτης : Jimmy Taylor
Το Εύκολο Γεμιστό Τσουρέκι που έχει ρίξει το Internet
Μια παραλλαγή συνταγής για γεμιστό τσουρέκι για εκείνους που δεν έχουν χρόνο και υπομονή στην κουζίνα. Υλικά 1 τσουρέκι έτοιμο1 φλυτζάνι νερό1 φλυτζάνι ζάχαρη1 μερέντα...
Φιλέτο Πιπεράτο με Πουρέ Πατάτας και Τυρί Κρέμα
Τηγανιτό φιλέτο ψαρονέφρι πιπεράτο με πουρέ πατάτας που και τυρί κρέμα. Υλικά για δύο άτομα 500 γρ. ψαρονέφρι κομμένο σε φετούλες ενός δαχτύλου2 κουταλιές της...
Ο Καλύτερος Τρόπος για το Καθάρισμα ενός Ροδιού
Τα ρόδια είναι ένα εποχιακό φρούτο, μεταξύ Σεπτεμβρίου και Ιανουαρίου, και έχει μια γεύση τόσο γλυκιά όσο και ξινή. Οι σπόροι, ενός ροδιού είναι βρώσιμοι,...
Παραδοσιακά Καρυδάτα Αγρινίου
Παραδοσιακά καρυδάτα Αγρινίου, ένα νόστιμο νηστίσιμο σοκολατένιο κέρασμα για τους καλεσμένους και τα Χριστούγεννα. Υλικά 1 κιλό καρύδια αλεσμένα1 κουταλάκι γλυκού σκόνη κανέλας1 κουταλάκι γλυκού...
Τηγανητές Μπάμιες Τραγανές και Νόστιμες
Τηγανητές μπάμιες, γρήγορες και vegetarian με τραγανή γεύση. Υλικά 1 κιλό μπάμιες φρέσκιες ή κατεψυγμένες ( θα τις αφήσετε να ξεπαγώσουν)1/2 κιλό αλεύρι1 κ.σ. πάπρικα1...
Φτιάξε το λαχαριστό Κέικ με Κολοκύθα
Πολύ γευστικό, υγιεινό, γεμάτο αρώματα και γεύση κέικ με κολοκύθα. Υλικά 2,5 κούπες αλεύρι βρώμης που φουσκώνει μόνο του1,5 κούπα ζάχαρη καρύδας1 κούπα λάδι ελαφρύ2...
Παραδοσιακά Ισλί: Τα γλυκά “Κέντημα” της καρδιάς και της ανοιχτής αγκαλιάς που θα σας συναρπάσουν
Τα γλυκά της καρδιάς και της ανοιχτής αγκαλιάς, κεντημένα και λεπτοδουλεμένα όπως το άσπρο κέντημα. Φτιάχνετε πρώτα το σιρόπι: Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε 2 φλιτζάνια...
Κοντοσούβλι με Πατάτες στο Φούρνο
Πεντανόστιμο κοντοσούβλι με πατάτες στο φούρνο σε λαδόκολλα και ψημένο στη γάστρα. Παίρνουμε χοιρινές μπριζόλες γύρω στα 500 γρ. κόβουμε και καρφώνουμε τα κρεατακια σε...
Πρασοτηγανιά αλά Τρικαλινά
Στα Τρίκαλα η κλασική τηγανιά μαγειρεύεται με πράσο και είναι μεζές για κρασί, ούζο, μπίρα ή τσίπουρο ενώ γίνεται και εύκολο κυρίως πιάτο με ρύζι,...
Πολίτικο Ρυζόγαλο
Αρωματικό και βελούδινο ρυζόγαλο από την Κωνσταντινούπολη. Υλικά Για έξι μπολάκια θα χρειαστείτε: 3 κ.σ. ρύζι καρολίνα1 λίτρο γάλα και λίγο ακόμη1 ποτήρι ζάχαρη4 κ.σ....
Ψωμί με Μπύρα και Καρύδια
Ένα πανεύκολο ψωμί με μπίρα που δεν χρειάζεται καθόλου ζύμωμα χάρη στα καρύδια που περιέχει. Υλικά: 500 ml μπύρα500 γρ. αλεύρι (300 γρ. ολικής, 100...
Θρακιώτικος Τραχανάς
Σπιτικός θρακιώτικος τραχανάς και θα μοσχοβολήσει το σπίτι. Υλικά 1 1/2 κιλό σουσάμι ψημένο και αλεσμένο καλά250 γραμμάρια προζύμι που βάζουμε από το βράδυ ένα...
Ρυζόγαλο
Πεντανόστιμο και πολύ αγαπημένο σπιτικό ρυζόγαλο. Υλικά 100 γρ. ρύζι γλασέ ή Καρολίνα1100 ml γάλα120 γρ. ζάχαρη1 βανίλιαΚανέλα1 κ.γ. κορν φλάουρ Εκτέλεση Ρίχνουμε όλα τα...
Γαλατόπιτα
Νόστιμη παραδοσιακή γαλατόπιτα. Υλικά 6 φύλλα κρούστας1 λίτρο γάλα3 φακελάκια άνθος αραβοσίτου200 γρ. ζάχαρη2 με 3 αυγά2 κουταλιές σούπας βούτυρο Εκτέλεση Βουτυρώνουμε καλά το ταψί...
Τούρτα Παγωτό Cookies
Εύκολη και γευστική τούρτα παγωτό cookies για τα γενέθλια μικρών και μεγάλων. Υλικά 1 φυτική κρέμα πράσινη συσκευασία 500 γρ.1 ζαχαρούχο1 ποτήρι εβαπορέ αδιάλυτο1 κ....