Φαβοκεφτέδες
Συνταγή για κεφτέδες με φάβα. Υλικά 200 γρ. φάβα ωμή που θα την μαγειρέψετε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας που θα αγοράσετε1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2-3...
Συντάκτης : Jimmy Taylor
Γίδα Βραστή
Γίδα βραστή, ιδανικό και νόστιμο φαγητό για τα χειμωνιάτικα κρύα. Υλικά 1.5 κιλό γίδα σε μερίδες3-4 πατατούλες2-3 καρότα1 κρεμμύδιΛίγο σέλερι (προαιρετικά)Αλάτι, πιπέρι, λάδι Εκτέλεση Σε...
Μπισκότα Κανέλας
Tα πιο νόστιμα και πιο τραγανά μπισκότα κανέλας, εύκολα και γρήγορα. Υλικά: 150 γρ. ελαιόλαδο150 γρ. ζάχαρη (καστανή/λευκή)1 αβγό1 κ.σ. κανέλλα1 κ.γ. baking powder300 γρ....
Σπανάκι με Φακή, Λαχανικά και Πλιγούρι
Πολυβιταμινούχο φαγητό σπανάκι, φακή, λαχανικά και πλιγούρι γεμάτο σίδηρο και νοστιμότατο! Με φρέσκο ελαιόλαδο από πάνω και χυμό λεμονιού. Υλικά Μισή πιπεριά κόκκινη σε φέτεςαλατοπίπερορίγανητζίντζερ...
Κυδώνι Γλυκό Κουταλιού
Εύκολη συνταγή για το παραδοσιακό γλυκό κουταλιού κυδώνι που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι! Υλικά 1 κιλό κυδώνια (ζυγισμένα καθαρισμένα και κομμένα)1 κιλό...
Μηλόπιτα Ανάποδη
Μια μηλόπιτα διαφορετική από τις άλλες. Υλικά 5 μήλα4 αυγά4 φλ. του καφέ ζάχαρη4 φλ. του καφέ αλεύρι1 φλ. του καφέ νερό1 σφηνάκι λικέρ1 μπέικιν1...
Σπετσοφάι
Εύκολο και πεντανόστιμο σπετσοφάι για την οικογένεια ή την παρέα σε ελάχιστο χρόνο. Υλικά 2 χωριάτικα λουκάνικα4 πιπεριές κόκκινες4 πιπεριές πράσινες2 μελιτζάνες σε κυβάκια1 κρεμμύδι...
Μπουτάκια Κοτόπουλο σε Σάλτσα Μπύρας
Πεντανόστιμα μπουτάκια κοτόπουλο σε σάλτσα μπύρας, για όσους ψάχνουν κάτι ιδιαίτερο για το καθημερινό τραπέζι. Υλικά: 700 γρ. μπουτάκια κοτόπουλο ξεκοκαλισμένα και φιλεταρισμένα – 4...
Αφράτο Ψωμί Μαργαρίτα: Ιδανικό για σχολείο και γραφείο
Αφράτο ψωμί μαργαρίτα για το πρωινό και για σαντουιτσάκια. Φτιάξτο μόνος σου στο σπίτι και ξέχνα τον φούρνο. Ιδανικό για σχολείο και γραφείο Υλικά 1...
Μπισκότα Γεμιστά με Μήλο, Κολοκύθα, Καρύδια και Μέλι
Σπιτικά μπισκότα γεμιστά με μήλο, κολοκύθα, καρύδια και μέλι που θα λατρέψουν τα παιδιά και είναι ιδανικό σνακ για το σχολείο. Υλικά για 20-30 μπισκότα...
Λικέρ Κυδώνι
Ένα χειμωνιάτικο χωνευτικό λικέρ τώρα που τα κυδώνια αφθονούν. Κόψτε 4 με 5 κυδώνια σε μεγάλες φέτες καθαρισμένα στην μέση από τους σπόρους μόνο.Γεμίζουμε ένα...
Κέικ με Μήλα
Ένα υπέροχο αφράτο κέικ με μήλα για το καφεδάκι και όχι μόνο. Υλικά 160 ml ηλιέλαιο180 γρ. ζάχαρη3 αυγά240 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1/2 κ.γ....
Κεφτεδάκια Λαχανικών
Κεφτεδάκια λαχανικών για ορεκτικό ή φαγητό. Υλικά 2 πατάτες1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο1 πράσο ψιλοκομμένο1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 ντομάτα ψιλοκομμένη1 κούπα ανάμικτα λαχανικάΜισό...
Παραδοσιακά Κουμπανάκια
Παραδοσιακά κουμπανάκια ή αλλιώς κρητικά λουκούμια που θα τα βρείτε σε όλη την Κρήτη και θα ξετρελαθείτε με την ιδιαιτερότητα και το άρωμά τους. Υλικά...
Μπισκότα με Φυστικοβούτυρο
Σπιτικά μπισκότα με φυστικοβούτυρο. Υλικά 3 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυροΜισό κεσεδάκι καστανή ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού μέλι1 αυγό Εκτέλεση Όλα τα υλικά τα χτυπάμε στο...
Στρούντελ με Δαμάσκηνα
Στρούντελ με δαμάσκηνα για επιδόρπιο ή με τον καφέ. Υλικά 5 -6 φύλλα κρούστας500 .γρ – 600 γρ. περίπου δαμάσκηνα κομμένα σε κομματάκια2 κ.σ. ζάχαρη2...