Μια εύκολη συνταγή για ρολό παντεσπάνι με μαρμελάδα βερίκοκο, πολύ νόστιμο και εύπλαστο!
Υλικά για το ρολό παντεσπάνι με μαρμελάδα βερίκοκο:
5 αυγά
100 γρ. ζάχαρη άχνη
100 γρ. ηλιέλαιο
100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
Μια πρέζα αλάτι
Εκτέλεση:
- Χτυπώ τα αυγά πολύ καλά επί 10 λεπτά με το αλάτι και την άχνη ώστε να γίνει μια κρέμα.
- Ρίχνω κατόπιν το ηλιέλαιο και κοσκινίζω το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια κι ανακατεύω με μια μαρίζ απαλά.
- Στρώνω λαδόκολλα στο μεγάλο ταψί της κουζίνας και ψήνω για 10 λεπτά στους 170 βαθμούς.
- Αναποδογυρίζω σε πετσέτα και ρολάρω ώσπου να κρυώσει εντελώς. Μετά στρώνω την μαρμελάδα.
Μια συνταγή από την ομάδα ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ-Ομάδα και το μέλος Xrysa Kons
Δείτε επίσης Ρόλο Μερέντας
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο