Φτιάξτε εύκολα πατάτες ογκρατέν στο Air Fryer με τυρώδη σάλτσα σε λίγα μόνο λεπτά!
Υλικά για πατάτες ογκρατέν στο Air Fryer:
2 κ.σ. βούτυρο αλατισμένο
2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα γάλα πλήρες ή 2%
⅓ κούπας φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε κύβους
2 κ.σ. ψιλοκομμένο σκόρδο
Μισό κ.γλ. αλάτι
¼ κ.γλ. πιπέρι
1 κούπα τριμμένο τσένταρ
4 κούπες βρασμένες πατάτες
Δείτε ακόμη Εύκολες Πατάτες Φούρνου στο Air Fryer
Εκτέλεση:
- Λαδώστε ένα ταψί που χωράει στο καλάθι του Air Fryer και αφήστε το στην άκρη.
- Σε ένα τηγάνι λιώστε το βούτυρο σε μέτρια θερμοκρασία. Μόλις λιώσει, ρίξτε το αλεύρι και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί, περίπου 1 λεπτό. Προσθέστε λίγο λίγο το γάλα και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Προσθέστε τα κρεμμυδάκια, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι και μαγειρέψτε για περίπου 1 λεπτό, μέχρι να μυρίσουν και να αφρατέψουν. Ρίξτε το τυρί και ανακατέψτε.
- Προσθέστε τις πατάτες και ανακατέψτε να επικαλυφθούν. Ρίξτε το μείγμα στο ταψί και βάλτε το στο καλάθι.
- Ψήστε στους 190 βαθμούς για έως 10 λεπτά, μέχρι να αφρατέψει και να ροδίσει ελαφρά.
- Βγάλτε προσεκτικά το ταψί και σερβίρετε ζέστες τις πατάτες ογκρατέν.
Δείτε επίσης Πατάτες με Μπέικον στο Air Fryer
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο