Εύκολο Ρολό Κιμά στο Air Fryer

Μπορείτε να φτιάξετε εύκολο ρολό κιμά στο Air Fryer ως μια ιδανική και γρήγορη λύση για ένα τραπέζι με φίλους το Σαββατοκύριακο.

Συστατικά για το εύκολο ρολό κιμά στο Air Fryer:

1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς χωρίς λίπος
Μισό κίτρινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Μισή πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 μεγάλο αυγό
Μισή κούπα τριμμένη φρυγανιά
1 κ.γλ. αλάτι
1 κ.γλ. πιπέρι
1/4 κούπας συν 2 κ.σ. κέτσαπ
9 φέτες μπέικον κομμένες στη μέση
2 κ.σ. καστανή ζάχαρη

Δείτε ακόμη Αφράτα Κεφτεδάκια στο Air Fryer

Εκτέλεση:

• Προθερμάνετε το Air Fryer στους 180° C.
• Σε ένα μπολ, αναμείξτε τον κιμά, το κρεμμύδι, την πιπεριά, το αυγό, τη φρυγανιά, το αλάτι, το πιπέρι και τις 2 κ.σ. κέτσαπ.
• Σε ένα φύλλο αντικολλητικό χαρτί, διαχωρίστε το μείγμα σε 2 ίσα ρολά που να χωρούν στο καλάθι του Air Fryer. Βάλτε φέτες μπέικον από πάνω.
• Σε ένα μπολ αναμείξτε την καστανή ζάχαρη και την υπόλοιπη κέτσαπ. Αλείψτε το μείγμα με πινέλο πάνω στο μπέικον.
• Βάλτε το καλάθι σε ταψί που χωράει στο Air Fryer, για να μην λερωθεί από ζουμιά κατά το ψήσιμο.
• Ψήστε για 25 έως 30 λεπτά έως ότου το ρολό ροδίσει και καλύψτε με αλουμινόχαρτο εάν το μπέικον αρχίσει να καίγεται.

πηγή