Εύκολο ντοματόρυζο, ζουμερό γίνεται γρήγορα και είναι ιδανικό για ένα ελαφρύ νηστίσιμο γεύμα
Θα χρειαστείτε για το ντοματόρυζο,:
1 κιλό ντομάτες κομμένες σε φέτες
1 πιπεριά πράσινη σε ροδέλες
1 κρεμμύδι και 1 σκελίδα σκόρδο
Λάδι
Αλάτι και πιπέρι
Μαϊντανό και δυόσμο
1 κούπα ρύζι καρολίνα
Οδηγίες:
Σοτάρω το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά!
Ρίχνω τις ντομάτες και σοτάρω για λίγο ακόμη.
Ρίχνω λίγο νερό και αφήνω να βράσει.
Αλατοπιπερώνω και ρίχνω τα μυρωδικά. Έπειτα ρίχνω το ρύζι και αφήνω να βράσει!
Μια συνταγή από την ομάδα Μαγειρικές Απολαύσεις και το μέλος Σοφία Γκογκόση Γιάννης Γκιούρας
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο