Κιμαδοπιτάκια

Εύκολα, γρήγορα, νόστιμα και τραγανά κιμαδοπιτάκια για ορεκτικό ή και για σνακ.

Υλικά

Για το φύλλο
3 κούπες αλεύρι
1 αυγό
3 κουταλιές βούτυρο
λίγο αλάτι

Για την γέμιση
μισό κιλό κιμά
2 κρεμμύδια
1 πιπεριά κόκκινη
1 κούπα κεφαλοτύρι
αλάτι
πιπέρι
λίγη κανέλα
μαϊντανό

Εκτέλεση

Σε τηγάνι ρίχνω λίγο λάδι, τον κιμά και όλα τα υλικά της γέμισης και τα σοτάρω ελαφρώς.
Ανοίγουμε τα φύλλα, βάζουμε 1 κουταλιά γέμιση και διπλώνουμε σε τριγωνάκια.
Τα ψήνουμε ωσότου ροδίσουν.

Μια συνταγή από την ομάδα ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΣ.GR και το μέλος Georgia Kaloudis

ΜΗΝ ΧΑΣΕΤΕ

Μίνι Πιτάκια με Σουσάμι: Ιδανικό Σνακ για το Σχολείο. Οικονομικά και πολύ υγιεινά

Ικαριώτικα Τυροπιτάκια με Ανθότυρο και Φέτα

Αφράτα Τυροπιτάκια με Κατσικίσιο τυρί – Ο ιδανικός μεζές